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　　近日，在泰寧縣杉城鎮同興社的食用菌栽培基地里，工人們正忙著攪拌原料、裝袋、滅菌、接種，緊張而有序地進行著菌種生產。預計在5月初，該基地的海鮮菇將進行采摘銷售。

　　同興社千噸珍稀食用菌設施化栽培基地是泰寧縣農業局招商引資項目，占地面積約150畝，計劃投資約2600萬元，主要栽培海鮮菇。海鮮菇，又叫真姬菇，有淺灰色和純白色兩個品系，菌肉肥厚，味道鮮美，其蛋白質中包括8種人體必需氨基酸，具有海蟹味，在日本也被稱為“蟹味菇”。據介紹，該項目大規模采用“水簾降溫” 等高新技術，模擬菇生長所需的自然環境，實現周年生產，能夠比傳統設施化栽培能量降低50%、產量提高30%左右。此外，該項目充分利用橘柑、菌草、木屑來生產菌包，具有顯著的生態效益和環境效益。截至目前，該項目設施化栽培生產線第一階段已建成生產車間2600平方米，菌包培養庫3200平方米，低溫出菇庫800平方米。