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　　遞名片、發放企業的宣傳材料、虛心咨詢如果攻克企業遇到的難題……4月27日上午,濟寧轄區內的近100家企業代表在北京與50家駐京高校、科研院所舉行對接交流、洽談活動。活動中,來自濟寧的企業代表們根據企業自身的特點和要求,抓緊點滴時間與對口高校、科研院所進行溝通交流。本報記者現場采訪了部分濟寧企業屆和駐京高校、科研院所代表。

　　魚臺縣木耳農民合作社負責人王向陽“希望木耳能夠實現更多附加值”

　　“現在農民辛苦一年賣的木耳錢,不如深加工企業稍一加工掙到的利潤多。”27日,濟寧市魚臺縣木耳農民合作社負責人王向陽毫不掩飾地的表示,參加這次濟寧企業與駐京高校院校產學研洽談會的目的,“就是希望自己的木耳能夠實現更多的附加值”。

　　王向陽告訴記者,他目前有800多戶簽約的木耳供應商,并由此帶動了共4000戶農民通過養殖木耳實現增收,但王向陽對此并不滿足。“主要是產品附加值太低。”王向陽有些著急的告訴記者,目前他的木耳能賣到8至9元一斤,但是經過加工的木耳能賣到30至50元一斤,“由于沒有技術,我只能眼睜睜的看著收購商收走我的木耳,然后稍微一加工就賣到了5倍于我賣原料的價格。”

　　在本次洽談會上,王向陽和中國農業大學食品學院教授殷麗君談了很多,主要是想讓自己的木耳就夠像榨菜一樣開口即食,但需要科研機構能提供技術方面的支持,并提出能否進一步合作研發木耳糖的生產技術。在洽談會現場,王向陽和殷麗君教授達成了初步的合作意向。

　　“其實我現在衣食無憂,但我就想通過增加木耳的附加值,實現自己的人生價值,讓更多農民合作社的人增收。”王向陽表示,這是他的最終目的,并將為此一直堅持,“這樣的科研洽談會,就算自費我也要參加”。

　　中國農業大學食品學院教授殷麗君“木耳即食技術可直接轉化”

　　“對于王向陽先生提出的木耳即食技術,在技術層面上并不難,我回去了解一下,如果我校實驗室有搞此項科研的,可直接實現科研成果的轉化。”中國農業大學食品學院教授殷麗君在洽談會現場對于王向陽的提議如此表態。

　　殷麗君教授告訴記者,木耳養殖戶王向陽提出木耳即食的加工技術,在技術層面上相對比較容易,但需要回校后了解一下有沒有相關的實驗室在研究該課題。

　　“如果有此科研成果,那我們就可以直接合作,實現科研成果的直接轉化,如果沒有的話,我們可以和王向陽的木耳基地進行考察后,商談進行合作研發。”

　　對于王向陽提出的對于木耳進行深加工造出木耳糖的科研項目,殷麗君教授表示這個目前的生產規模不大,是否需要研發還需要雙方的進一步洽談。