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　　隨之食用菌行業(yè)發(fā)的快速，于此同時產(chǎn)品質量也將成為人們關注的話題。

　　眼下正是香菇生產(chǎn)的季節(jié)，食用菌企業(yè)、菇農(nóng)們又開始了緊張的菌棒生產(chǎn)。為確保慶元縣食用菌質量安全，推進慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)標準化進程，連日來，慶元縣食用菌管理局組織開展檢查活動，對食用菌產(chǎn)業(yè)進行了質量安全隱患全面大排查。

　　據(jù)了解，此次大排查行動主要對象為食用菌龍頭企業(yè)和生產(chǎn)基地，排查隱患為高毒高殘留農(nóng)藥和食品添加劑。

　　排查小組此次行動主要排查了東瓜源香菇標準化基地、鄉(xiāng)野風農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社等一批食用菌專業(yè)生產(chǎn)基地及大山合菇業(yè)、三江源農(nóng)業(yè)、江源菇品和綠爾佳食品等食用菌龍頭企業(yè)及其自有基地。正值香菇菌棒生產(chǎn)季，排查小組觀看了基地農(nóng)戶生產(chǎn)香菇菌棒過程，并詳細了解了菌棒配料種類。

　　排查小組還查看了基地生產(chǎn)記錄、生產(chǎn)環(huán)境和企業(yè)生產(chǎn)車間。經(jīng)檢查，除有個別企業(yè)生產(chǎn)記錄不齊全外，查走的企業(yè)產(chǎn)品基本做到產(chǎn)品質量可追溯，基地和車間生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生情況良好，未發(fā)現(xiàn)有任何添加劑使用情況。

　　經(jīng)過此次大排查行動，基本確定慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)質量安全風險隱患較小，食用菌產(chǎn)品質量安全可靠。