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　　雞肉味甘，性平而微溫，入脾、胃、肝經。有溫中補脾，益氣養血，補腎益精的功效，對于身體虛弱而引起的乏力、頭暈，由腎精不足所導致的小便頻數、耳聾等癥狀，均有輔助食療效果。雞是我們肉食中不可或缺的食物，吃雞肉能夠提高人的免疫力，雞肉中所含有的牛磺酸可以增強人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用，在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

　　金針菇中含有的人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，所以人們昵稱其為“增智菇”“一休菇”。 現在建議大家吃點金針菇，一是為增加人們體內的氨基酸含量，提高機體免疫機制，為順利度過暑季儲備更多的能量。二是為孩子們多增加點養腦補腦的營養成分。此外，金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病，并有抗疲勞的作用，是老年人可常吃的好食材。

　　蘋果味甘、酸而性平，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。蘋果中富含的維生素C是心血管的保護神，對心臟病患者有益。同時多吃蘋果可改善呼吸系統和肺的功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的侵襲，因此有明顯的預防感冒作用。最近的研究還表明，蘋果的成熟需要大量的日照，能有效吸收陽光中的射線，因此未成熟或半熟的蘋果，具有很好的防輻射作用。