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本網訊：5月份，上海豐科生物科技股份有限公司作為上海市代表企業之一，參加了第十三屆中國國際食品和飲料展覽會、2012年(第七屆)昆山零售商大會等食品會展。參展的海外名牌貨品數以千計，歐美日食品飲料加工業的許多新技術也同時亮相。在眾多展臺中，豐科企業的食用菌產品總能脫穎而出，“搶占”風頭。
   一位觀展者表示：“因為自己愛吃菌菇，每次在市場上看到帶有“鮮菇道”包裝的產品，基本每次都會購買，雖然價格比別的牌子稍微貴一點，但口感也更好些”。外國友人頻頻前來了解、咨詢豐科產品及公司情況。一位來自美國的參展觀眾對我們說：“在上海的展會上看到“Freshmore”的菇，我們那兒的超市里最常見的就是“Freshmore”和“HOKTO”的菇，它們的味道都鮮美極了！這是我第一次看到鮮菇在瓶子中成長的樣子，覺得非常美，很有趣。” 旁邊一位來自意大利的觀眾則表示他在歐洲的荷蘭也看到過“Freshmore”的菇，但在他的家鄉意大利卻從未見到過，很想把這種健康又美味的食物帶回自己的國家經營銷售。 “Freshmore”作為豐科的境外品牌，現已銷往東南亞、歐洲、北美等二十多個國家和地區，得到世界各地朋友好評。來自蘇州的消費者在展會上向我們表達了她的疑惑：“我之前買過豐科的產品，放在冰箱里，整整一個月都沒有壞，為何能放這么久？是不是放了防腐劑什么的，我總擔心安全問題。” 豐科的相關技術人員做出解釋，首先，豐科的菇可以保證是絕沒有添加任何防腐劑的，之所以可以保存這么長時間，主要有三個原因，一是產品以東北優質米糠和天然木屑等為原料，選用最優良的菌種和先進的生產工藝，再經180天自然生長而成，保證了產品具有能夠長期儲存的特性；二是產品采用BOPP薄膜包裝，具有極好的密封性，減緩了產品的氧化速度；三是和儲藏條件有很大關系，最佳儲存溫度為2-8℃，在此溫度下我們產品的保質期可達40天。
   上海豐科生物科技股份有限公司以綠色健康的產業優勢，在不斷做大做強的過程中，將獨特的菌菇營養和菌菇文化傳向世界的各個角落，積極引領食用菌消費的新時代。