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   聊城市東昌府區地處山東省西部、黃河中下游平原，是聊城市委、市政府所在地。全區轄18個鄉鎮（辦事處），總人口100萬，耕地117萬畝，區內自然環境、物產配置和交通條件優越，發展食用菌產業具有得天獨厚的優勢。
長期以來，食用菌產業一直是我區農業經濟發展的優勢項目，為促進當地農民增產增收發揮了重要的作用，在當地農業生產總值中所占的比重越來越大。全區食用菌栽培以平菇和雙孢菇為主，共有11個種類。主要栽培方式是采用半地下冬暖式大棚和拱棚立體栽培。目前，食用菌生產已成為我區農民增收致富、全面建設小康社會的主導產業和農村經濟中最具活力、最有潛力的優勢產業。 2009年，全區994個行政村，有650個村生產食用菌，食用菌溫室達到3.5萬個，占地6000余畝，食用菌總產（鮮重）達21萬噸，食用菌年產總值6億元。其中平菇年產量達18萬噸，是全國三大平菇主產區之一。1997年被中國食用菌協會授予“全國食用菌行業先進市（區）”、2009年被中國食用菌協會授予“全國食用菌生產先進縣”、2011年被中國食用菌協會授予“全國食用菌產業化建設先進縣”、連續多年被山東省評為“全省食用菌先進單位”。
在食用菌銷售方面，我區在閆寺、梁水鎮、沙鎮、張爐集等鄉鎮建立了食用菌產品批發市場，并且在食用菌生產規模村自發成立了256個銷售網點，在全區形成了以中心批發市場為主，產區市場、銷售網點為輔的星羅棋布的市場網絡。圍繞食用菌生產加工、出口，近幾年來我區先后建立了聊城市昌盛食用菌有限公司、新星農貿有限公司、昌運食用菌有限公司、華星食用菌有限公司、凱豐食用菌有限公司、深山秀菇菇業公司等龍頭加工企業25處、直接加工出口企業15處。加工產品總數3.8萬噸。此外，我區還有戶辦、聯辦各類加工小型企業120多處。這些企業以合同、契約或建立自己的定點基地等形式把生產和流通、農戶和市場連接起來，產品銷往日本、韓國、美國和丹麥等國家。
主要做法：
一、統一思想，努力使優勢產業最大化。東昌府區作為一個傳統的農業大區，區委、區政府依托獨特的氣候、豐富的資源和成熟的技術優勢，牢固樹立“產業富民”發展戰略，強力推進以食用菌為主的農業特色產業，通過機制推動、政策促動、服務拉動、示范帶動等措施，食用菌產業實現了質的飛躍。食用菌年產量由1972年剛剛起步時的2萬噸左右到2005年的12萬噸，再到2010年的21萬噸。僅此一項，全區菇農人均純收入1580元。預計2011年，全區食用菌總量將達到23萬噸，菇農人均純收入1750元以上。近年來，由于國家逐步重視糧棉的生產、加大了糧食、棉花良種補貼的力度，在一定程度上影響了我區食用菌產業的進一步發展。但是我們始終認為，食用菌產業是東昌府區的優勢產業，是歷屆區委、區政府常抓不懈的結果，是帶動農民增收致富、促進新農村建設的重要途徑。為此我們結合“小蘑菇新農村”創建行動，通過組織農民培訓、外出參觀、宣傳和扶持致富典型村、典型戶等多種形式，積極引導群眾發展食用菌產業，增強致富本領，拓寬致富渠道。同時，我們加大財政扶持力度，對于新建食用菌大棚100個以上的村，區政府給予每村3萬元補貼，年終考核給所在鄉鎮加50分；對于新建食用菌大棚50個以上的村，區政府給予每村1萬元補貼，年終考核給所在鄉鎮加10分。
（二）突出區域特色，抓好生產基地建設專業化。近年來，我們在小蘑菇新農村創建活動中，按照現代農業區域化布局、規模化發展、產業化經營要求，大力實施食用菌優先發展戰略，立足各鄉鎮的產業基礎和群眾意愿，因地制宜，搞好區域布局，建設了閆寺、堂邑、鄭家、梁水鎮等食用菌生產專業鄉鎮以及周集、潘廟、閻洼等食用菌專業村。其中鄭家鎮的潘廟村擁有人口940人，耕地面積1556畝，該村食用菌生產從1986年開始起步，當年發展食用菌棚7座，以后每年遞增，截止到目前，該村食用菌棚總數達到560座，戶均2個棚。今年全村食用菌棚投料達到了600多萬斤，預計可年產鮮菇800余萬斤，人均年增收近萬元。該村食用菌品種由原來單一的灰平菇，發展到現在的6個品種，其中有白平菇、靈芝、香孢菇、雞腿菇、金針菇，種植模式由原來的1年只生產一次平菇發展到現在的兩作兩收。平菇收完后再生產一茬靈芝，每個棚年收入達到萬元以上。2009年以來，該村廣大蘑菇種植戶在僅利用棉籽皮栽培平菇的基礎上，采用新技術，就地取材，利用棉籽皮和麥秸混合料生產平菇。此方法大幅度節約了生產成本，每千公斤鮮菇增加收入上千元。
（三）積極探索，全力推進食用菌產業標準化。近幾年來，我區適應蔬菜發展的新形勢，積極實行由量的擴張向質的轉變，積極推進食用菌標準化生產。在具體工作中，一是高標準、高起點做好規劃。我們抓住國家小蘑菇新農村行動的契機，邀請山東農科院的有關專家，結合當地食用菌生產實際，制定出無公害食用菌基地建設規劃，確定了市場引導、科技支撐、龍頭帶動、規模種植的路子。全方位提高食用菌產品的品位和檔次的發展戰略；二是制定和完善食用菌的標準化生產規程。參照國家有關標準，結合我區實際，我們組織有關專家制定了《東昌府區無公害食用菌生產技術規程》、《東昌府區無公害食用菌地方標準》。同時，按照產地環境質量、生產技術操作規程、產品質量“三達標”的要求，將食用菌的無公害蔬菜生產技術操作規程落實到示范基地；三是加大源頭治理力度。2010年4月，區政府專門下發了《關于禁止在蔬菜、食用菌集中產區銷售和使用高毒高殘留農藥的通告》，并組織協調有關部門加強對農藥、化肥等農資使用的監管和產前、產中、產后全過程的監控，從源頭上杜絕農藥、化肥及其它有害物質的污染；四是健全質量檢測體系。在光明蔬菜批發市場、新世紀農林科技有限公司和主要生產基地建立檢測點，對每天進入市場的食用菌產品進行抽樣檢測，不合格的一律不準進入市場交易；五是積極做好產地和產品認證工作。目前，全區已注冊“東昌”、“甜翠”、“水城菜園”等八個無公害食用菌品牌。
（四）發展龍頭企業，提高食用菌產業化水平
近幾年來圍繞食用菌生產，我區先后建立了以新星農貿有限公司、華星食用菌有限公司為代表的龍頭加工企業25處、直接加工出口企業5處，產品遠銷東南亞、歐美等20多個國家和地區，年創匯680萬美元。使全區食用菌產業走上了“公司化運作、基地化生產、標準化種植”的路子，有效地加快了食用菌產業發展步伐。全區現有恒溫庫28座，庫容4萬噸。新星農貿公司年深加工食用菌2萬噸。這些企業以合同、契約或建立自己的定點基地等形式把生產和流通、農戶和市場連接起來，實行訂單生產。
（五）強化科技服務，加快食用菌新品種新技術的推廣與創新
近年來，我區通過實施科技特派員工程、聘請食用菌專家講課、等形式，大力宣傳科學生產，加快新品種和新技術的推廣與轉化，依托聊城大學、山東農科院等科研單位，引導農民改造食用菌生產棚，選用名優新品種生產。同時充分發揮食用菌栽培廢料的再利用價值。積極引導農民將這些廢料中含有豐富的蛋白質及其它營養成份，轉化生成沼氣和高質量的有機肥料。既節約了能源又能有效的促進循環經濟的發展。大幅度提高了東昌府區食用菌產業的檔次和食用菌產品的市場競爭力，促進了當地農民增產增收，凈化了農民生存環境，加快了社會主義新農村建設。
（六）強化綜合服務，促進食用菌生產健康發展
近年來，我區高度重視銷售服務組織建設，引導和組織菇農建立銷售協會、銷售合作社、銷售聯合體等中介服務組織，為菇農架起了通向市場的橋梁。2004年，區蔬菜辦公室牽頭，由食用菌加工龍頭企業、種植大戶、銷售大戶和相關部門單位自愿結合，共同發起成立了東昌府區食用菌協會。協會成立以來，充分發揮食用菌科技工作者和廣大會員與政府部門之間的橋梁、紐帶作用，進行食用菌行業管理，積極開展食用菌行業發展情況的調查研究和生產考察，組織學術、技術交流，普及食用菌科學知識，組織咨詢服務，培訓技術人員、推廣先進實用技術，及時向區政府及會員反映食用菌發展中的重大問題，提出切實可行的建設性意見128條，有力地促進了全區“小蘑菇、大產業、新農村”建設。
雖然近年來我區食用菌產業化工作取得了一定的成績，但是與上級領導的要求還有一定的差距。今后我們將繼續擴大優勢產業規模，促進東昌府區小蘑菇產業與大市場、大超市的對接，為推進社會主義新農村建設做出新的更大貢獻。