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　　本網訊：（記者 于玲）位于山東鄒平縣鄒平縣臺子鎮北黃河南的山東鼎鑫食用菌有限公司，目前日產約35噸草菇鮮品將陸續大量上市，現向全國誠招鮮品代理商、加工企業進行合作。

　　據了解，山東鼎鑫食用菌有限公司是專業從事秸稈食用菌規模化栽培、加工、銷售注冊資金7000萬元，一期工程占地628畝，建有600平方米的日光增溫菇棚400個，2000平方米菌種生產培養車間，2000平方米包裝加工車間，2000噸速凍加工車間及低溫庫，4000平方米拌料操作場和滅菌區，1000平方米辦公科研區，20條發酵隧道和一處有機肥場。公司以農作物秸桿為主要生產栽培原料，年可利用秸桿1.5萬噸，生產草菇、雙孢菇、秀珍菇、小黑平菇、雞腿菇等珍稀菇類1.05萬噸，產值1.2億元，解決當地及周邊鄉鎮農村剩余勞動力4000余人。2011年9月下旬，在鄒平縣舉辦第七屆中國國際食用菌烹飪大賽期間，公司做為唯一觀摩基地，受到社會各界及同行業的高度贊賞。