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    河北:康保縣努力打造“中國口蘑第一村”

    發(fā)布時(shí)間:2012-07-03

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         近年來,康保縣丹清河鄉(xiāng)在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,按照“立足資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展特色菌業(yè)”的總體思路,狠抓了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,經(jīng)過八年的努力奮斗,使得該產(chǎn)業(yè)由“小”變“大”,由“大”變“強(qiáng)”,特別是在科學(xué)發(fā)展觀、“三提升”及創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)的推動(dòng)下,全鄉(xiāng)依靠科技支撐,加速推進(jìn)專業(yè)村、專業(yè)大戶和科技示范園區(qū)建設(shè),目前口蘑栽培已覆蓋全鄉(xiāng)21個(gè)行政村、43個(gè)自然村,形成了“一個(gè)龍頭公司,兩個(gè)科技示范園區(qū),十個(gè)示范基地專業(yè)村”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。目前全鄉(xiāng)已發(fā)展1千平米以上專業(yè)大戶62戶,新建高標(biāo)準(zhǔn)栽培大棚65座,口蘑栽培面積已達(dá)到10萬平方米,今年預(yù)計(jì)可產(chǎn)鮮菇75萬公斤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值675萬元,栽培戶戶均純收入1.6萬元。呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大,效益日益凸顯的良好態(tài)勢(shì),口蘑栽培正在成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。十八頃村是全縣最大的口蘑栽培專業(yè)村,栽培總面積已突破5萬平方米,全村70%的農(nóng)戶都投身于口蘑生產(chǎn),科技示范戶董鳳山從2003年開始栽培口蘑,栽培面積3850平米,純收入達(dá)15萬元。成為全縣優(yōu)秀的科技示范戶之一。
        效益引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,奮斗促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。通過幾年的努力運(yùn)作,康保縣丹清河鄉(xiāng)先后引進(jìn)二次發(fā)酵、高架立體栽培等新技術(shù)5項(xiàng),出臺(tái)了《扶持發(fā)展食用菌5項(xiàng)優(yōu)惠政策決定》,建成了專家—指導(dǎo)員—示范戶—輻射戶“四位一體”的技術(shù)研發(fā)推廣體系。成功注冊(cè)了“康巴諾爾”口蘑商標(biāo),先后開發(fā)出保鮮、烘干、鹽漬、罐制等5大系列產(chǎn)品,產(chǎn)品暢銷于京、津、冀、蒙各地,其中口蘑醋、口蘑醬油、口蘑辣醬、口蘑香油四個(gè)口蘑調(diào)味品,連續(xù)三屆獲得“省消費(fèi)者協(xié)會(huì)信得過產(chǎn)品”稱號(hào)。通過對(duì)當(dāng)?shù)匾吧谀⑦x種馴化,相繼開發(fā)出我國首例獲得知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和原產(chǎn)地保護(hù)的食用菌新品種——甜味口蘑(康保1號(hào))、肉口蘑(康保2號(hào)),既保持了草原野生口蘑的天然風(fēng)味,又克服了野生口蘑泥沙難去的缺點(diǎn),形成了香口蘑、肉口蘑、甜味口蘑多品種栽培格局,滿足了多層次消費(fèi)需求。另外,為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,增強(qiáng)龍頭引領(lǐng)帶動(dòng)效應(yīng)。該鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府于2001年成立了塞北口蘑開發(fā)有限公司并不斷壯大其實(shí)力。幾年來,累計(jì)投資1500萬元,成立了口蘑專業(yè)合作社,建成年生產(chǎn)菌種30萬袋,擁有10個(gè)品種野生菌種資源庫,建起了年加工鮮菇100萬公斤的清洗、烘干、分級(jí)、包裝一條龍生產(chǎn)線;建成了栽培面積 1萬平方米 的試驗(yàn)示范基地,進(jìn)行了野生食用菌新品種馴化栽培試驗(yàn)和進(jìn)行食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范,推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)快速擴(kuò)模升級(jí)。同時(shí),2004年10月,在北京人民大會(huì)堂成功舉辦“中國•康保口蘑新品種推廣及營銷洽談會(huì)”,口蘑產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)對(duì)外產(chǎn)生了極大影響力,康保縣丹清河鄉(xiāng)被中國食用菌協(xié)會(huì)授予“中國口蘑之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào),同年,該鄉(xiāng)口蘑經(jīng)北京市營養(yǎng)源研究所測(cè)定,確定為最佳營養(yǎng)食品之一;2005年,塞北口蘑開發(fā)有限公司被省政府列為重點(diǎn)龍頭扶持企業(yè),被市政府確定為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè);2007年,康保口蘑產(chǎn)品被河北省消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予“信得過產(chǎn)品”稱號(hào),被國家農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)使用“綠色”食品標(biāo)志。
        創(chuàng)業(yè)無窮期,發(fā)展無止境。,該鄉(xiāng)黨委、政府表示,今后將進(jìn)一步做大做強(qiáng)口蘑產(chǎn)業(yè),力爭(zhēng)在5年內(nèi),全鄉(xiāng)口蘑栽培面積發(fā)展到30萬平米,產(chǎn)量240萬公斤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1920萬元。同時(shí),在十八頃科技示范園區(qū),要繼續(xù)提高科技含量,進(jìn)一步應(yīng)用二次發(fā)酵、高架立體栽培和代料栽培等科技創(chuàng)新,并通過產(chǎn)品品牌化,品種多樣化,發(fā)展持續(xù)化,服務(wù)社會(huì)化等一系列改革與創(chuàng)新,盡快推廣全鄉(xiāng)把小口蘑做成大產(chǎn)業(yè),并通過2至3年的努力,在該村實(shí)現(xiàn)“121”奮斗目標(biāo)。即:栽培面積突破10萬平方米,栽培戶戶均增收2萬元,努力將其打造成為“中國口蘑第一村”。

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