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     本網(wǎng)訊（記者鄧茂柏） 8月4日，在黑龍江省伊春市舉行的“二十一世紀(jì)中國(guó)森林食品創(chuàng)新論壇”上，食用菌被吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授姚方杰稱為綠色食品之瑰寶。  
     參加中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)森林食品經(jīng)紀(jì)人分會(huì)成立大會(huì)的會(huì)員代表們還就森林食品的發(fā)展與創(chuàng)新等話題進(jìn)行了深入交流。論壇上，除了吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授姚方杰的《食用菌是綠色食品之瑰寶》的報(bào)告外，中國(guó)林學(xué)會(huì)森林食品科學(xué)技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)江波、江蘇師范大學(xué)教授蔣繼宏，還分別作了《森林食品與質(zhì)量安全》、《林下藥用真菌資源有待深入開發(fā)》的學(xué)術(shù)報(bào)告。專家學(xué)者們通過介紹講解，明確森林食品的概念，并就森林食品產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展創(chuàng)新提出了意見和建議。與會(huì)人員還對(duì)森林食品安全生產(chǎn)、行業(yè)價(jià)值及發(fā)展前景進(jìn)行了多角度探討。  
    目前森林食用菌發(fā)展此起彼伏，方興未艾，這次北國(guó)城市伊春市發(fā)起召開這個(gè)論壇會(huì)，對(duì)森林食用菌發(fā)展是一個(gè)極大地促進(jìn)。