不斷創新,食用菌步入工廠化快軌道
發布日期: 2012-08-14 來源:中國食用菌商務網
食用菌產業是尚志市的九大產業之一,是農民致富增收的好產業,眼下已經進入了食用菌生產的高峰期。來到葦河鎮車斌菌業公司行政村液態菌生產基地的車間,看到的是一派熱火朝天的勞動場面,所有的機器設備都是滿負荷的生產,工人們各司其職,緊密配合,拌料、機器裝袋、高溫滅菌、無菌操作接種等多個環節都是有條不紊的進行著。您可別小看了這些生產機器,它們不但功能強大而且有很多都獲得了國家的專利,這臺自動拌料機按鍵操作,工人按要求將各種原料按照比例進行配置,然后投入到拌料機,拌料機就自動進行攪拌。以前日產1萬袋三級菌袋拌料需要5個人10個小時才能完成,不但污染環境,而且原料攪拌不均勻,影響品質,采取了自動拌料機兩個人三小時就完成了。不但提高了工作效率也提高了原料的品質和均勻度。車斌原是一名下崗工人,多年來一直從事食用菌生產,在多年的生產實踐中,車斌始終堅持在生產中不斷的摸索,不斷的發明、不斷的創造,多年來車斌菌業公司先后發明了“多功能旋轉菌箱、超薄體塑料菌瓶、快捷窩口機、多功能組合空氣提升分布器”等20多項新技術,其中有11項獲得了國家專利。
發明創造了這些先進的生產機器,使勞動強度降低了,效率提升了,但是車斌并沒有滿足,他把目光放在更高的目標,那就是如何在食用菌菌種方面有新突破。被專家稱之為“實驗室技術”的“液態菌種”生產,是食用菌行業的一道難題,而液態食用菌菌種有很多優點是未來的發展方向。車斌經過千百次探索實踐,經過不懈的努力,沖破一道道技術難關,把“液態菌種”生產實現了產業化、工廠化。在液態菌生產中探索出的新技術也獲得了國家的專利,其中三項液態菌核心技術填補了國內空白。也為葦河將來用秸稈,蹈草牛糞等可再生資源生產其它菌類奠定了基礎。
目前,車斌菌業公司每天能生產液態菌種15000多袋,全葦河鎮有30%的食用菌戶使用上了液態菌種,為農民帶來了客觀的經濟效益,與此同時車斌菌業公司也注重新產品新技術的交流和推廣,通過現場交流學習會等多種形式,讓各地的食用菌種植戶都能學習到先進的技術,使食用菌步入機械化工廠化得快軌道。
葦河鎮食用菌種植戶郝玉榮說,食用菌作為我市重點發展的九大產業之一,在市委、市政府和全市廣大菌農的共同努力下,近幾年我市的食用菌產業取得了長足的發展, 被評為“全國黑木耳主產基地”和“中國黑木耳之鄉”,目前我市食用菌栽培總量突破14億袋,穩居全國縣級首位,也增加了我市農民的收入。