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    本網訊 （食用菌市場雜志記者 姬丹丹）2012年上半年食用菌工廠化鮮品價位不是十分理想，近日，記者采訪到了連云港國鑫成套設備有限公司的董事長徐壽海先生，徐董告訴記者：在國內，食用菌工廠化發展趨勢迅速是一件很可喜的局面，但是如今大家不要把視線都注目到過多的食用菌鮮品量，更應該引起大家關注的問題應該是這些食用菌鮮品的銷售渠道以及如今消費者對食用菌工廠化的認知程度，怎樣把“豆你玩”、“蒜你恨”、“姜你軍”、“向錢蔥”效應應用合理化，是未來食用菌產業發展的健康之路。但是提起未來，徐董告訴記者，之前最低潮已經過去，最便宜的杏鮑菇一箱（20斤）60元，已經在近日漲到了120元，說明價格已經逐步回升到正常的穩定趨勢，只要企業制定好自己的企業標準，在質量上多下工夫，相信下半年的價格趨勢也會給企業交上一份完美的答卷。