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    本網訊：9月26日上午，記者采訪了福建省三明市的食用菌產業基地。在永安城郊麻嶺茶場，看完即將投產的工廠化栽培食用菌企業綠建公司施工工地、交待完注意事項后，三明市食用菌站教授級高級農藝師劉葉高、農藝師饒永斌立即趕往地處洪田鎮的原培真食用菌有限公司。

　　
    據了解，原培真是永安比較大的工廠化栽培食用菌企業，但由于企業新投產，有些技術未完全掌握，出現了一些生產不太正常的問題，多次向三明市農業局食用菌站求援。半個月前，劉葉高已經抽空到企業一趟，指出了存在的溫度過高、通風不暢等問題。劉葉高叮囑食用菌種植戶：“如果你種食用菌毛木耳，你的料曬干后再添一些新料是可以的。如果你要發展食用菌黑木耳，你現在用的木屑過粗，應當摻一半細木屑。”

　　
    同行的三明市農業局副局長楊敏對記者介紹：“三明的食用菌工廠化速度明顯。一個食用菌企業、大戶就可以帶動一個產業，所以對食用菌生產企業和大戶，我們一個都不能拉下。永安目前共有3家食用菌生產企業，除了大湖鎮一家沒太大問題，即將投產的和正在生產的企業我們都要進行技術扶持。對于專業村和專業大戶，我們也要給予技術指導。”目前，福建省三明市的食用菌產業發展狀況良好，提高了本市的人民經濟水平，加速了食用菌產業的轉型。（編輯：晁艷榮）