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    丹陽市食用菌協會成立于2002年12月，現有會員398名。協會堅持以科學發展觀為統領，以“省內領先、全國知名”為發展目標，積極開展各項活動，協助當地政府搞好農業產業結構調整，為廣大菇農提供產前、產中、產后服務，促進農民增收，推進我市食用菌產業健康發展。經過全體會員的共同努力，協會工作取得可喜成績。我市的食用菌產業得到了進一步發展，形成了政府和部門領導重視，龍頭企業帶動，食用菌協會科學指導、服務、推動，會員和廣大菇農積極參與的新格局。
   
    協會以服務“三農”、助農增收為己任。在食用菌產業化進程中主動發揮橋梁、紐帶作用和組織、協調功能。緊緊依靠當地黨委、政府，緊密依托協會領辦單位、省級農業龍頭企業江蘇江南生物科技有限公司，充分發揮龍頭企業的的產業集聚、輻射、帶動功能。采取公司辦協會、協會建基地、基地帶農戶，協會代表公司與農戶簽訂產品收購合同的“訂單農業”形式，加強產前、產中、產后的優質服務，帶動會員及廣大菇農種菇致富。

    一、創新機制，服務菇農
   
    充分發揮協會的組織與橋梁作用，利用食用菌龍頭企業的科技、人才、信息和市場優勢，服務丹陽市食用菌產業。以帶動農民增收為目標，創新食用菌工作思路，在協會（龍頭企業）與會員及廣大食用菌種植戶之間建立了“五統一、二保證”的利益連接機制。
   
    統一技術培訓  由協會組織對會員、菇農進行統一培訓，教會食用菌種植技術。協會成立以來以來，共集中辦培訓班69期，舉辦技術講座19場次，累計培訓會員和來自本市及周邊縣市區農民學員14500余人次。經過系統培訓，使農民群眾真正學會草菇、金針菇、平菇、香菇、雙孢蘑菇等數十個食用菌品種的高產栽培技術、掌握了創業、就業、勤勞致富的真本領。到2011年底，僅草菇一個品種，會員及周邊菇農已建造草菇菇房6700余間，年復種面積已超過1500萬平方米，年產量3.3萬噸，銷售額4.5億元，凈收入8000余萬元。
   
    統一供種供料 開展食用菌生產資料服務，維護會員及廣大農民利益。食用菌生產所需的菌種和培養料由協會組織龍頭企業統一加工生產，保證會員、農民用上優良品種和優質培養料，節省成本，提高效益。近3年以來，每年菌種供應量350萬袋、培養料4萬多噸。
   
    統一質量標準 建立標準化示范基地，加強“三品”（無公害農產品、綠色食品、有機食品）認證。組織貫標培訓，引導會員、廣大菇農進行標準化生產、規范化操作，以保證菇類產品的安全質量。 現已有5個食用菌品種通過農業部無公害農產品認證、2個品種通過綠色食品認證。
   
    統一產品收購 協會與菇農簽訂收購合同。每批食用菌投產前，先與會員、菇農簽訂產品收購合同，然后再組織生產，解除他們的后顧之憂。近3年來，每年的訂單收購量都在5000噸以上
統一品牌銷售 訂單收購的食用菌產品統一由龍頭企業以“康韻”品牌對外銷售，打造優質農產品品牌，提高市場競爭力。
   
    二保證 即通過產品收購、生產資料價格優惠等措施保證會員及菇農的經濟利益；通過進行貫標宣傳培訓和全程質量控制，保證菇菌產品安全質量，讓市民放心消費。
   
    二、助農增收，成效顯著
  
    1、培育了一批有文化、懂技術、會經營的現代新型農民。通過以上舉措，我們培育了一批新型農民，不少原來既無技術、又無本錢的農民，通過協會組織的培訓，學到了技術、學會了經營。如：通過從事草菇產銷,不少人已經成為富甲的一方的草菇小老板，在398名會員中，年凈收入超過10萬元的草菇小老板有173戶。
   
    2、加速了農業內部結構調整，推進了高效農業規模化。食用菌產業在農業結構中占有相當的比重，是一項投入少、見效快、效益高的朝陽產業。通過協會的組織帶動，丹陽地區草菇產業發展勢頭強勁，年復種面積已超過1500萬平方米，年產量3.3萬噸，銷售3.5億元，凈收入7700余萬元。丹陽已經成為全國規模最大的草菇工廠化生產基地。
   
    3、助農增收，會員及菇農收入大大提高。現已基本實現了我們當初提出的“辦好一個農技協、帶動一個產業、振興一方經濟、致富一方百姓”的預期目標。據統計， 2010年，我市農民的人均收入為11446元，而會員家庭的人均純收入達到19868元，人均增長73.58%；2011年，我市農民的人均收入為12822元，而會員家庭的人均純收入達到23868元，人均增長86.14%。食用菌協會會員家庭的收入大大高于一般農民家庭。農技協為農民增收致富做出了積極貢獻。
   
    4、草菇專業村建設。食用菌協會的創新運作促進了社會主義新農村建設。如今，走進位于312國道邊的皇塘鎮鶴溪村小康家自然村，映入眼簾的是一排排鱗次櫛比的嶄新菇房；一群群忙碌勞作的菇農；一輛輛運送草菇的車輛，好一派繁榮興旺的景象！這個不足30戶人家的小村莊，已有26戶農民自愿加入食用菌協會后從事草菇生產。他們建造了485間溫室菇房周年種植草菇，年栽培草菇面積達到61萬平方米，2011年，年產草菇1380余噸，產值2200萬元，凈利360.8萬元。戶均純收入13.9萬元。有的農民從幾間菇房做起，賺了錢再擴大再生產，像滾雪球一樣，草菇產業越做越大。十年前的小康家，人多地少。因此，村里出現了三多：瓦木匠多、拎灰桶的多、農忙季節幫人家打零工的多。一年到頭，辛辛苦苦，勉強維持個溫飽。如今的小康家，正如其村名一樣，成了名副其實的小康村。