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    銹斑病又稱褐斑病或細菌性斑點病，在日本被稱為黑斑病，是國內(nèi)外金針菇栽培中發(fā)生普遍和危害較重的一種細菌性病害。

    金針菇銹斑病發(fā)生比較普遍，其中以生料床栽的子實體比瓶栽或袋栽的發(fā)生較重。此病主要發(fā)生在生長中后期。

    金針菇銹斑病的病原，根據(jù)從病子實體上多次分離菌株的初步鑒定，確定引起金針菇子實體菌蓋上出現(xiàn)銹斑的病原是由假單孢桿菌引起的，該病原菌在菌蓋表面大量繁殖時，可以產(chǎn)生一種毒素，使菌蓋表皮細胞中毒后變色壞死而出現(xiàn)病斑。此菌主要危害菌蓋。

    引起銹斑病的假單孢桿菌和黑斑病的病菌相似，侵染金針菇菌蓋使之出現(xiàn)黃褐色至黑褐銹狀小斑，發(fā)病初期為針頭狀的褐色或黑褐色小點，后擴展成芝麻大小，邊緣不整齊，病斑不凹陷，病斑之間又能相互聯(lián)合成不規(guī)則的大銹斑，該病只在菌蓋淺層表皮發(fā)生，不會深入深層菌肉，因此，菌蓋上雖然病斑較多，但不會引起菌肉腐爛，也不引起菌蓋變形，在濕度大或菌蓋表面較長時間保持有一層水膜的情況下，病斑表面有一層菌膿，干燥后菌膿變成膜狀物，致使子實體的外觀受到影響，商品價格降低。其能使子實體干枯死亡，所以又稱干僵病，發(fā)病嚴重時，一個子實體菌蓋表面的病斑數(shù)可達幾十個甚至上百個，而且大小不等。該菌偶爾也會侵害菌柄，菌柄上的病斑形狀與菌蓋上的相似。

    金針菇銹斑病病原菌在自然界分布廣，存在于培養(yǎng)料及漂浮在空氣中，在高濕、高溫條件下，尤其因灑水過多使料面積水或料中含水量偏高、通風(fēng)不良等極易誘發(fā)銹斑病的發(fā)生，先感染培養(yǎng)料，然后沿子實體傳播到菌蓋造成斑點。

    此病發(fā)生在金針菇子實體生長中后期，尤以生長后期及采收后的儲運過程中發(fā)生較重。該細菌在生長正常、菌蓋上沒有銹斑癥狀表現(xiàn)的情況下亦能從菌蓋表面分離獲得，但要引起銹斑的癥狀出現(xiàn)，必須在適宜的條件下該細菌經(jīng)過大量繁殖后形成碎體后才可致病。子實體生長期間較長時間處于溫度偏高和菌蓋表面保持高濕狀態(tài)是誘導(dǎo)此病發(fā)生的原因，其次使用了污染有大量病菌的水源，并將它直接噴灑在菌蓋上面，均可引起此病的發(fā)生。

    其發(fā)生的條件：中溫高濕，菌蓋表面較長時間保持有水膜或水濕狀態(tài)的條件有利病害的發(fā)生。噴灑了帶有細菌的不干凈水和長時間不進行通風(fēng)換氣是導(dǎo)致病害發(fā)生的主要原因。

   防治方法：

    ①出菇期間要控制菇房溫度在15℃以下，避開高溫、高濕季節(jié)出菇。高溫時加強通風(fēng)散熱。灑水時盡量不要直接將水灑向子實體，防止料面出現(xiàn)積水，灑水后要及時通風(fēng)，使室內(nèi)空氣相對濕度不要長時間超過95%。

    ②菇房的管理用水最好加入3%的漂白粉進行處理，避免用不干凈的池塘水或溝水，改用井水、河水或自來水。應(yīng)保持空氣相對濕度在85%左右，防止空氣相對濕度過大。

    ③發(fā)病初期要將病菇立即摘除，并立即加大通風(fēng)量，暫?；驕p少噴水，迅速降低溫度，待床面稍微干燥后，然后再噴灑500倍的“銹枯靈”可有效控制病菌的再生和蔓延。

     2：噴灑用水一定要用干凈的自來水或河水，千萬不能使用污水噴灑菇床。