食用菌資訊菇農(nóng)必須注意蘑菇房建設(shè)中的保溫設(shè)施
發(fā)布日期: 2012-11-08 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
為了節(jié)能，食用菌出菇室、包裝室、貯藏室都要認(rèn)真作好外墻圍護(hù)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)和施工。外墻圍護(hù)結(jié)構(gòu)主要作用在于隔離生產(chǎn)菇房?jī)?nèi)環(huán)境與外環(huán)境之間的氣體和熱交換，以保持生產(chǎn)菇房?jī)?nèi)環(huán)境的穩(wěn)定和可控。菇房保溫效果決定供冷時(shí)間長(zhǎng)短及培養(yǎng)溫度變化，菇房外圍結(jié)構(gòu)傳熱占菇房總熱負(fù)荷20～35％。在食用菌生產(chǎn)運(yùn)行過程中，菇房?jī)?nèi)、外溫差一定時(shí)，菇房制冷機(jī)組的冷負(fù)荷將由當(dāng)?shù)貧夂颉o(hù)結(jié)構(gòu)所選用材料的性質(zhì)和厚度決定，并與菇房?jī)?nèi)存放袋數(shù)量及栽培材料總重量、食用菌發(fā)育過程中所產(chǎn)生的呼吸熱和出入庫頻率等因素有關(guān)。菇房外熱負(fù)荷與菇房圍護(hù)結(jié)構(gòu)的厚度成反比關(guān)系，隨著圍護(hù)結(jié)構(gòu)厚度的增大，菇房外熱負(fù)荷將變小，這可以減小制冷系統(tǒng)投資和制冷系統(tǒng)運(yùn)行費(fèi)用；但是圍護(hù)結(jié)構(gòu)的增厚，將會(huì)增加菇房建設(shè)的初投資，因此，如何確定圍護(hù)結(jié)構(gòu)的厚度對(duì)于指導(dǎo)菇房建設(shè)是十分重要的。
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