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    本網訊：近日來，位于河南省商丘市夏邑縣北鎮(zhèn)鄉(xiāng)的云和縣元和街道異地綜合開發(fā)聯絡站里，每天都有前來預約要求給“云和師傅”當徒弟的當地農民?！榜R上就到年底，農民們都開始規(guī)劃明年的食用菌種植，大家都希望能當上‘云和師傅’的徒弟，請‘云和師傅’為自己明年的食用菌種植作指導?！甭摻j站工作人員葉麗勝說。

　　
    據了解，元和街道沈莊村的葉長根是街道第一位到河南夏邑發(fā)展食用菌異地開發(fā)的“云和師傅”。2001年，在云和取得“云和師傅”技術職稱后，老葉前往夏邑縣的孔莊鄉(xiāng)從事食用菌種植。經過幾年發(fā)展，老葉在夏邑縣的孔莊鄉(xiāng)、王集鄉(xiāng)、北鎮(zhèn)鄉(xiāng)三地有了自己的食用菌種植基地，基地面積超過100畝。同時他還在當地當起了師傅，為10余名徒弟傳授技術，帶領70余戶農民進行食用菌生產，為當地三個鄉(xiāng)的100余名富余勞動力解決了就業(yè)問題。

    丁文化是河南夏邑北鎮(zhèn)鄉(xiāng)于各村的農民，他說：“多虧了葉師傅帶來的食用菌種植技術，我們的日子也越過越好。”，2003年開始跟隨葉長根種植食用菌。丁文化不僅從葉長根那學到了種植技術，還學到了食用菌的銷售本領。他以合作社形式，為村里的農戶提供菌種、材料，同時幫農戶解決銷路，在村子里搭建起了食用菌生產鏈。