山東：首家藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟在高密市成立
發(fā)布時(shí)間：2012-12-20
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊(記者 于玲 通訊員 王新明 ）：山東省首家藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟于2012年12月19日在濰坊天和思瑞國(guó)際大酒店舉行了成立揭牌儀式。該藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟是在高密市科技局、市供銷(xiāo)合作社的指導(dǎo)下，以惠德農(nóng)產(chǎn)品有限公司為牽頭和依托單位，聯(lián)合全國(guó)供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究院、山東火炬生產(chǎn)力促進(jìn)中心、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東省食品發(fā)酵工業(yè)設(shè)計(jì)院等科研機(jī)構(gòu)、大專(zhuān)院校和青島信博生物科技、日照真諾生物科技、東平縣舊縣鄉(xiāng)利群食用菌養(yǎng)殖、高密市瑞豐食品、望鄉(xiāng)食品、鴻基生物科技、康成生物科技等農(nóng)產(chǎn)品、食用菌加工生產(chǎn)企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社共15家單位組成。各聯(lián)盟成員單位以協(xié)議的方式聯(lián)合起來(lái)，分工不同，地位平等，以聯(lián)盟為平臺(tái)，實(shí)行產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和技術(shù)交流、研發(fā)分工合作，針對(duì)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)食用菌深加工產(chǎn)品，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
該聯(lián)盟運(yùn)作一年后，將爭(zhēng)取通過(guò)省級(jí)示范聯(lián)盟認(rèn)定，進(jìn)入示范聯(lián)盟行列，并為升格為國(guó)家級(jí)示范聯(lián)盟創(chuàng)造條件。目前，相關(guān)單位的項(xiàng)目選題和產(chǎn)品研發(fā)工作已經(jīng)進(jìn)入實(shí)施階段，重點(diǎn)是圍繞藥用菌加工產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用組織前期的研發(fā)，先以食藥用菌即食品、休閑食品和菇面結(jié)合產(chǎn)品進(jìn)行有針對(duì)性的研究和市場(chǎng)調(diào)研，并就產(chǎn)品加工工藝、設(shè)備選型、工廠規(guī)劃設(shè)計(jì)進(jìn)行準(zhǔn)備工作。同時(shí)就食藥用菌保健食品、藥用品的國(guó)內(nèi)外研究成果和市場(chǎng)情況進(jìn)行調(diào)研，尤其是藥用菌活性物質(zhì)的萃取技術(shù)和提取工藝進(jìn)行研究，做好項(xiàng)目篩選和技術(shù)研究及儲(chǔ)備，為實(shí)際投入生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。
該聯(lián)盟的成立，標(biāo)志著高密市在食藥用菌技術(shù)創(chuàng)新方面邁出了新步伐，在組織形式上實(shí)現(xiàn)了新突破，將對(duì)提升食用菌區(qū)域產(chǎn)業(yè)化水平起到巨大地促進(jìn)作用。
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