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    本網(wǎng)訊：近年來，黑龍江牡丹江市食用菌協(xié)會(huì)以產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)為重點(diǎn)，加大了產(chǎn)業(yè)推進(jìn)力度，產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、科技化、專業(yè)化顯著提高。

    據(jù)了解，2012年，牡丹江全市食用菌栽培規(guī)模達(dá)到31.3億袋(塊)，其中：黑木耳26億袋，滑子蘑3.3億塊，猴頭菇1億袋，黑木耳、猴頭菇等主要品種繼續(xù)保持全國領(lǐng)先地位。食用菌總產(chǎn)量157萬噸，總產(chǎn)值71億元，拉動(dòng)農(nóng)民人均純收入2305元。江蘇雨潤、海林北味、牡丹江中龍、龍飛等龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)能力增強(qiáng)，精深加工發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。

    目前，牡丹江市全面實(shí)施“科技強(qiáng)菌”戰(zhàn)略，重點(diǎn)引導(dǎo)潛力巨大的秋耳栽培技術(shù)、黑木耳小孔栽培技術(shù)、秋猴頭菇栽培技術(shù)、木耳手撕片加工工藝等8項(xiàng)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理模，以各級(jí)供銷社和食用菌協(xié)會(huì)為主體，開展了食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。目前，培訓(xùn)工作覆蓋6縣(市)、4城區(qū)，共舉辦食用菌專家報(bào)告會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、技術(shù)培訓(xùn)班、專題講座260多場(chǎng)次，培訓(xùn)菌農(nóng)2.3萬人次，有效提高了廣大菌農(nóng)科技素質(zhì)和栽培水平。