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    一直以來，羊肚菌人工栽培都是個難題，產(chǎn)品供應(yīng)全靠野生。記者昨（17日）從市農(nóng)業(yè)局獲悉，游仙區(qū)國春蘆筍專業(yè)合作社成功實現(xiàn)羊肚菌商業(yè)化栽培，人工栽培產(chǎn)量穩(wěn)定，產(chǎn)品遠銷毆洲市場。
　　十余年破解難題
　　楊國春是游仙區(qū)國春蘆筍專業(yè)合作社理事長，正是他十余年潛心鉆研，成功在魏城實現(xiàn)了羊肚菌栽培商業(yè)化。楊國春原是綿陽罐頭廠技術(shù)員，負責(zé)食用菌、蘆筍栽培，1995年企業(yè)改制，他選擇了回家自主創(chuàng)業(yè)。他利用自身專業(yè)優(yōu)勢，將主攻方向定在擅長的方面。
　　“從上世紀(jì)四五十年代起，生物學(xué)家就在研究羊肚菌人工栽培，但一直沒有取得突破。”楊國春說，因為羊肚菌產(chǎn)量稀少，富有營養(yǎng)價值，所以市場價值高，如果能夠人工栽培，產(chǎn)業(yè)前景一定很好。
　　經(jīng)過十多年摸索，楊國春成功掌握了羊肚菌栽培技術(shù)，實現(xiàn)了其室外畝產(chǎn)400斤。
　　“前期試驗很不成功，試了幾十種方法，產(chǎn)量也不能穩(wěn)定。”楊國春介紹，2008年他嘗到了成功的喜悅，五六分試驗田產(chǎn)了80斤。2009年依照成功經(jīng)驗，擴大生產(chǎn)再獲成功，畝產(chǎn)值可達2.5～3.5萬元，投入僅為0.8～1.2萬元。后來通過公司加農(nóng)戶模式，羊肚菌人工栽培實現(xiàn)商業(yè)化，今年將發(fā)展到一千畝。
　　楊國春說，他的方法不用培養(yǎng)料，栽培過程相對簡單，只要是陰暗潮濕、水源無污染的地方，都可以人工栽培，只要適時噴水，產(chǎn)量就能保持穩(wěn)定。
　　“軟黃金”銷往歐洲
　　在魏城鎮(zhèn)雙柏街農(nóng)房后面，有一大片黑色遮陽棚覆蓋的土地，里面種植著堪稱“軟黃金”的羊肚菌。走進遮陽棚里，高低錯落的地塊分畦整齊，每畦寬度約一米，上面長著稀疏的小麥和雜草。經(jīng)過指點，記者發(fā)現(xiàn)每畦雜草叢中，長著許多頂部像蜂巢的羊肚菌。一位工人端著箱子，正在畦上采摘成熟的羊肚菌，“這回是摘第三輪了。”
　　在游仙區(qū)國春蘆筍專業(yè)合作社，采摘的羊肚菌裝了五六個大箱子。幾名工人手持剪刀，小心地修剪根部并除去附著的泥土，然后給標(biāo)準(zhǔn)出口包裝箱里放上冰袋，用柔軟材料分隔，將羊肚菌分層裝入箱中密封。
　　“不要小看這一兩斤羊肚菌”，一位工人說，“賣到國外，就是五六百元。”
　　“這個栽起來并不費事，收入?yún)s比糧食高得多。”村民胡宗祥介紹，他從合作社了解到羊肚菌種植，就與合作社簽訂了栽培銷售協(xié)議。“去年下來，一畝地凈收入達到1萬2千元，是種糧食的幾十倍。今年我還要擴大栽培面積。”
　　據(jù)悉，合作社將以羊肚菌為主打品牌，并與外貿(mào)公司簽訂了銷售合同，產(chǎn)品基本銷住毆洲等國家。
　　人工栽培受關(guān)注
　　據(jù)了解，羊肚菌是珍稀食（藥）用菌，氨基酸含量居食用菌之首，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素豐富，國內(nèi)外市場需求巨大。國內(nèi)市場新鮮羊肚菌收購價格達150元/千克以上。如出口到歐美等發(fā)達國家，每千克干品價格可高達300美元，具有很大的市場發(fā)展空間。
　　楊國春人工栽培羊肚菌成功后，引起了省市相關(guān)部門的重視，并派出專家小組現(xiàn)場查看。一位德國客商聞訊趕來，一臉興奮，在生長羊肚菌的田畦里，不斷按下相機快門，記錄下人工栽培的羊肚菌。據(jù)市農(nóng)業(yè)部門相關(guān)人員介紹，這項技術(shù)已經(jīng)達到國內(nèi)前沿水平，該合作社去年獲得省、市農(nóng)民專業(yè)合作社示范社稱號。