成都市曉梅家庭農場技術總監田大福,2015年起,發展培育食用菌種植產業。主要種植銷售食用菌等特色蔬菜,目前有固定種植與培育基地170余畝,流轉土地460畝。
為提升農場科技含量和種植水平,田大福不斷鉆研羊肚菌培育技術,積極與中國農業科學院都市農業研究所、四川省食用菌研究所等單位合作,開展羊肚菌栽培技術攻關。經相關部門專家現場測產驗收,2017年,曉梅家庭農場畝產達536.27公斤,2024年,川六妹畝產達771.75公斤,川七妹畝產達455.4公斤,創造了四川羊肚菌商業化栽培的單產最高紀錄。
近年來,田大福積極參加各種培訓學習,制定新的食用菌發展模式。采用“農場+集體+農戶”運營模式,通過延伸產業鏈,發展訂單農業項目等方式,為農場發展注入新活力。
經過多年努力,田大福不僅靠種植食用菌走上了致富奔小康的路子,還成功帶動了許多村民參與到食用菌產業中來。2023年,農場向社會提供羊肚菌菌種60萬袋,可供種植面積共2062余畝,創造經濟效益達4124萬元;培育毛木耳菌種23萬袋,年產值約138萬元,帶動周邊農戶產業致富。(來源:成都農業)