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    本網(wǎng)訊（記者 裴金玲）近年來，福建省福州樂益食品有限公司根據(jù)食用菌和茶葉的特性、營養(yǎng)保健價值及五行相生平衡原理，將猴頭菇、黑木耳、白木耳、姬松茸、白樺茸、桑黃等食用、藥用菌子實體與各類茶葉進行科學(xué)的生物配伍，最終形成了一種既具有猴頭菇、黑木耳、白木耳、姬松茸、白樺茸、桑黃等各類食用菌的營養(yǎng)成份又融合茶葉特性，具有多種營養(yǎng)成分和生理活性物質(zhì)的健康產(chǎn)品——“菌茶”。
     經(jīng)實驗發(fā)現(xiàn)，通過兩者的科學(xué)配伍，使兩者活性物質(zhì)產(chǎn)生相乘作用，極大提升其營養(yǎng)價值和藥理作用。雖然猴頭菇、黑木耳、白木耳、姬松茸、白樺茸、桑黃等食用、藥用菌子實體和各類茶葉對人體健康都有一定效果，但將食用、藥用菌的優(yōu)質(zhì)品種和不同種類的茶葉按照一定的比例進行生物配比，在沸水浸泡作用下，其各自多種生理活性物質(zhì)相互作用，產(chǎn)生效果更佳的相乘作用，對人體健康具有更明顯的效果。本產(chǎn)品已獲得國家專利保護。
    據(jù)了解，福州樂益食品有限公司設(shè)立于1995年4月，主要從事靈芝、姬松茸、猴頭菇、灰樹花、蛹蟲草等食用、藥用菌的栽培、加工和出口。公司設(shè)立以來通過與福建省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)、福建省食用菌菌種站等相關(guān)的科研部門科研人員密切合作，率先在福建省引進靈芝、姬松茸等菌種，并獲得栽培推廣成功。在各地農(nóng)業(yè)部門的支持下，公司先后在福建省的仙游、浦城、尤溪等地，以與當(dāng)?shù)卦耘啻髴艉献鞯男问剑O(shè)立基地，進行食用菌的栽培，并于2004年8月起持續(xù)通過日本JAS有機認(rèn)證。為了對出口產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，公司立足于本公司實際情況，在原產(chǎn)品分選包裝廠的基礎(chǔ)上，在福州市晉安區(qū)宦溪鎮(zhèn)創(chuàng)新村滿堂香生態(tài)園內(nèi)設(shè)立靈芝、姬松茸等藥用真菌的栽培基地和產(chǎn)品深加工工廠。