食用菌種植面積2.08億平方尺（2311萬平方米），年產量18萬噸，其中工廠化食用菌日產銷量超200噸，成為全國規模最大的工廠化食用菌生產基地之一、全國食用菌產業化發展示范縣和江蘇省食用菌標準化示范區。短短數年時間，江蘇省泗陽縣食用菌產業打了一個漂亮的“轉型仗”，成為全縣最具優勢和特色、農民從中受益最多的現代農業支柱產業。
作為國家級生態縣，泗陽縣氣候溫暖適宜，食用菌栽培資源豐富，食用菌產業基礎良好。如何將這種資源優勢轉化為產業優勢、將潛力兌換成農民的收益？該縣在科技攻關上動起了“腦筋”，出實招，招招見效。
2011年，泗陽縣率先組建全國首家“菌事聯盟”，通過搭建食用菌生產企業、科技研發機構、科技推廣機構和種植大戶合作的平臺，實現產、學、研緊密結合。泗陽不斷加強縣校（所）合作，先后與江蘇省農科院、南京農業大學等9所科研院校開展深度合作，建立全省首個食用菌科技示范基地，成立省農科院泗陽食用菌研究中心，實現科技攻關32項，26項新技術得到推廣應用，產生直接經濟效益1100多萬元。校企“聯姻”開展技術協作，共同研發新品種、解決技術難題，不僅加快推動了產業發展，也贏得市場“話語權”。目前，全縣已有2836個食用菌種植大戶、32家食用菌生產企業、9家科研院所加入“菌事聯盟”。
為加快新技術推廣步伐，該縣成立縣食用菌公共技術服務中心，實現鄉鎮農技大院全覆蓋。去年該縣遴選培育650個科技示范戶，推廣食用菌新品種20個、雙孢菇隧道大堆立體式發菌等新技術8項，創新工廠化食用菌循環栽培等先進生產模式3項，綜合生產成本降低15%，產量和效益同比增加10%以上。
該縣還出臺食用菌產業補助辦法，設立3000萬元產業扶持基金，重點扶持基地建設、品牌打造、技術研發和龍頭企業培育，推動產業集聚發展。如今，全縣已集聚工廠化食用菌企業12家，其中恒久菌業日產杏鮑菇70噸，躍居全省最大的杏鮑菇生產企業；華綠生物科技日產金針菇80噸，成為全國單體最大的金針菇工廠化生產企業。
該縣農委負責人介紹說，按照“一園、兩帶、十基地”的產業布局，泗陽縣沿省道245、330兩個核心產業帶，以及10個特色產業基地，建設食用菌科技示范園，促進項目生產區域化、集約化。同時，以建立長效機制為戰略重點，創建全方位服務產業發展平臺，做大做強食用菌產業。（農民日報 黃朝武）
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