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    本網訊(記者 談夢嬌）低山生產菌棒，高山排場出菇，產量和效益提高30%，生產周期縮短3個月，這就是保康縣在袋料香菇生產上探索出的一條新路子——反季節香菇栽培。2012年春季，保康國華食用菌專業合作社在海拔340米的黃堡鎮生產菌棒10萬筒，接種成活后運到海拔1600米的龍坪鎮出菇，喜獲豐收，當年銷售鮮菇11萬公斤，收入達到90多萬元，獲純利50多萬元。

    據了解，湖北省保康縣地處荊山山脈中部，與林海神農架接壤，版圖面積3225平方公里，人口28.6萬。境內海拔最低處僅297米，而最高處近2000米，垂直落差達到1700米。20多年前，保康縣就開始大面積發展高山反季蔬菜。食用菌歷來是保康的傳統產業，其規模和產量位居全省第三。去年，全縣發展袋料食用菌1億袋，產業總收入超過10億元。2011年，保康縣菌辦和國華食用菌合作社聯手探尋反季節香菇栽培，獲得成功。

    反季節出菇技術是利用低山春季氣溫回暖快，生產菌棒有利于菌絲生長，而夏季高山地區氣溫冷涼、晝夜溫差大，適宜香菇生長的特點，在高山排場出菇的一種香菇栽培模式。這種模式改變了傳統栽培方式中春季生產，秋季出菇，全年管理的特點，更重要的是彌補了夏季鮮菇市場的空白，市場價格比正常行情高出30%左右。今年春季，保康縣反季節香菇總規模達到100萬袋，預計產值可達1000萬元以上。