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    本網(wǎng)訊：黃金針菇的生長(zhǎng)環(huán)境要求很苛刻，它要經(jīng)過(guò)15個(gè)小時(shí)高達(dá)110攝氏度的高溫，之后再經(jīng)過(guò)低至5攝氏度的低溫環(huán)境生長(zhǎng)，經(jīng)歷了冰火兩重天。目前全國(guó)只在貴陽(yáng)和遵義實(shí)現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)，氣候、地理、政策的優(yōu)勢(shì)，讓武漢歸農(nóng)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司落戶貴陽(yáng)，成功栽培了黃金針菇。
    武漢歸農(nóng)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司貴陽(yáng)分公司(下稱武漢歸農(nóng))經(jīng)理薄中東介紹，一畝的工廠化生產(chǎn)，每年將消耗100畝農(nóng)作物的廢料，生產(chǎn)100噸的鮮菇，形成每畝100萬(wàn)元以上的產(chǎn)值效益，還可避免因焚燒作物秸稈、廢棄酒渣而造成污染環(huán)境、影響交通的問(wèn)題。
    據(jù)了解，武漢歸農(nóng)在貴陽(yáng)市白云區(qū)沙文鎮(zhèn)的工廠，占地13畝，每天生產(chǎn)黃金針菇成品3噸。高溫滅菌這一環(huán)節(jié)需要15個(gè)小時(shí)左右，主要目的就是殺滅菌包中的雜菌。黃金針菇的這一生產(chǎn)環(huán)節(jié)，采用的是低壓高溫滅菌。這是黃金針菇與其他食用菌的生產(chǎn)技術(shù)不同之處。高溫高壓燒煤或柴油等，產(chǎn)生濃重的煙霧和塵渣，空氣和環(huán)境污染嚴(yán)重。而武漢歸農(nóng)燒的是廢菌包，基本沒(méi)有什么空氣污染。低壓高溫滅菌是武漢歸農(nóng)自行發(fā)明的。武漢歸農(nóng)在國(guó)內(nèi)最早從事制冷技術(shù)與食用菌工廠化生產(chǎn)的研究，并將該技術(shù)用于生產(chǎn)實(shí)踐，在貴陽(yáng)(武漢歸農(nóng))、遵義(貴州泉源菌業(yè)科技有限公司)(下稱泉源菌業(yè))建立了工廠，其中黃金針菇工廠化溫控栽培模式是全國(guó)首創(chuàng)，單個(gè)工廠化生產(chǎn)量，產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先。
    重慶日需求量達(dá)30噸左右，貴州黃金針菇的銷售主要來(lái)自重慶和成都，日需求量5噸左右，工廠化的投產(chǎn)，從生產(chǎn)成本和銷售成本上都優(yōu)于外地產(chǎn)品，在本省市場(chǎng)有絕對(duì)的銷售優(yōu)勢(shì)，擬到明年底建直銷終端400家。預(yù)計(jì)省內(nèi)銷售量可突破日銷量10噸。由于產(chǎn)業(yè)鏈形成，為產(chǎn)品外銷提供更好的條件，公司原有的重慶，成都市場(chǎng)，都缺乏有實(shí)力的全年生產(chǎn)黃金針菇企業(yè)，為武漢歸農(nóng)的銷售留下很大的市場(chǎng)空間。由于黃金針菇的產(chǎn)量低，全國(guó)很多城市和地區(qū)缺乏該品種銷售，武漢、上海、廣州、沿海城市幾乎成為市場(chǎng)空白。