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    山西：大友牧業(yè)雙孢菇深受國際市場青睞

    發(fā)布時間：2013-06-12

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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    　　本網(wǎng)訊：隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，成堆的牛糞成了位于山西晉中和順縣溫源村山西大友牧業(yè)有限公司發(fā)展的一道難題。在考察了福建省食用菌生產(chǎn)基地后，公司結合當?shù)刈匀粌?yōu)勢，做了適當改進，就地取材，以牛糞與秸稈粉碎后混合做底料，在園區(qū)周圍建成了占地50畝的雙孢菇標準菇房，還配建了冷庫和加工車間，生產(chǎn)出了外觀漂亮、口感鮮美、營養(yǎng)價值高的雙孢菇，遠銷國外及上海、廣州等地。
    　　種植雙孢菇不但充分利用了公司充足的牛糞資源，也為附近村民大量玉米芯找到了出口，以前困擾農(nóng)村環(huán)境的牛羊糞便、田間秸稈等老大難問題也迎刃而解。公司經(jīng)理趙志彬介紹，雙孢菇屬于草腐菌，其營養(yǎng)價值是蔬菜和水果的4倍-12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美稱，是味道鮮美、營養(yǎng)齊全的菇類蔬菜，深受國內(nèi)市場尤其是國際市場的青睞。現(xiàn)在大友牧業(yè)僅雙孢菇種植項目，每年可利用牛糞24萬公斤，玉米芯24萬公斤，年采摘雙孢菇18萬公斤，年銷售收入261.82萬元，年利潤93.24萬元。

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