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    本網訊 昨日，記者從省農業廳獲悉，福建省已通過水簾降溫技術，成功實現降低夏季種植香菇成本，而且未來夏季香菇售價格將會隨著成本的降低而變得優惠。
    福建若要在夏季種植香菇，產地多在高海拔山區。因為香菇是喜低溫作物，夏季基本無法生長。但是高海拔種植弊端非常多，成本也高，售價又不能隨意上漲，所以許多中小農戶直接選擇夏季取消種植。這樣一來，福建省夏季市場上的香菇幾乎都是從北方調運過來的，成本比較高。
     如今，福建省相關專家經過研究，利用水簾風機降溫設備和設施技術，突破南方夏季種植香菇問題。業內人士表示：目前測算，這套設備成本很低，大約每平方米200元，相比上萬元的制冷劑，種植成本便宜許多。食用菌水簾降溫技術在省內廣泛推廣后，不久福建人在夏季就能吃上本土生產而且便宜的新鮮香菇了。