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    四川：興文縣竹蓀等食用菌產(chǎn)品深加工 經(jīng)濟(jì)效益可觀

    發(fā)布時(shí)間：2013-09-04

      來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 奚俊霞）近年來四川省興文縣大力發(fā)展菌類產(chǎn)業(yè)，先后投入2千多萬元，引進(jìn)了棘托竹蓀、雞絲菌等多種食用菌菌種。在銷售環(huán)節(jié)上，興文縣大力提倡進(jìn)行食用菌產(chǎn)品深加工，增加附加值。竹蓀的各部分加工成竹毛肚、竹蓀胎、竹蓀帽，竹蓀芯等系列產(chǎn)品，形成特色“竹蓀宴”，吸引全國(guó)各地客商前來訂購(gòu)。目前，興文縣年食用菌鮮品產(chǎn)量達(dá)到15萬公斤，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值4千余萬元。而經(jīng)過深加工后的干竹蓀更是供不應(yīng)求，因其對(duì)竹蓀加工時(shí)用無煙烘烤房，烤干后的竹蓀不僅外形好，而且品質(zhì)好，每公斤可賣到360-400元。是沒有煤煙、柴煙污染的健康環(huán)保綠色產(chǎn)品，深受消費(fèi)者歡迎。

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