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    本網(wǎng)訊（記者 黃慧）“第二屆重慶市青年農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”二等獎獲得者冉云芳有著8年的食用菌栽培經(jīng)驗。
    2012年冉云芳根據(jù)自己多年的食用菌栽培經(jīng)驗創(chuàng)造出新的生態(tài)經(jīng)濟模式，“把桑樹的殘枝粉碎后，和蠶沙（蠶的糞便）混合后，加入木屑等材料，并滅菌后放在控制溫度的室內(nèi)，任其生長出杏鮑菇。”即用桑樹的殘枝和蠶沙來栽培食用菌，食用菌渣作為牛羊飼料，牛羊糞便發(fā)酵后做桑樹肥料。相比之前在大棚里栽培食用菌，這樣溫度能得到有效控制，產(chǎn)量和種類都有了增加。
    在去年投入783萬元新建了專業(yè)的栽培室后，他將栽培室溫度控制在15℃，還能自動通風，一年時間就收獲了250萬袋食用菌，產(chǎn)量達到了600噸，收入也有600萬元。
    冉云芳不僅建起了專業(yè)的食用菌栽培室，還提出了食用菌創(chuàng)新復(fù)式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式。“就是把蠶桑—食用菌—牛羊結(jié)合起來。”具體來說就是將桑樹的殘枝粉碎后和蠶沙（蠶的糞便）混合后，加木屑、麥麩等，通過滅菌，讓其長出食用菌；食用菌的殘渣則用來喂牛羊，牛羊糞便、污水則通過沼氣發(fā)酵還原于桑田的綜合性循環(huán)產(chǎn)業(yè)。
    冉云芳這種創(chuàng)新的生態(tài)經(jīng)濟模式，獲得了“第二屆重慶市青年農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”二等獎，拿到了20萬元的科技資金獎勵。冉云芳的預(yù)期目標是3年后加工桑枝3萬噸，生產(chǎn)鮮菇1.5萬噸，牛羊飼料0.9萬噸，產(chǎn)生菌渣3萬噸，年銷售收入12000萬元，年利稅1600萬元。