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    本網訊（記者 尚玉玲）隨著食用菌工廠化的盛行，食用菌生產量逐漸攀升。從最初的日產幾百斤到如今日產可突破幾十噸。
    據了解，福建省中延菌菇業有限公司的杏鮑菇工廠化日產量達到51噸，躋身高產量食用菌工廠化企業行列。中延菌菇業產品質量在業內一直受到廣泛好評和認可。福建省中延菌菇業有限公司是臺商投資企業，位于華安縣沙建鎮官古村。公司用地總面積100000平方米，總投資5000萬元建成年產數千噸新鮮食用菌生產流水線。
    公司實行工廠化生產能改進食用菌栽培模式，增加產品科技含量，利用高科技人工創造菇類生長的最適溫度、濕度、光照、空氣、培養基營養等條件，不受外界氣候變化的影響，生產環境無污染，無有害物質的侵入，產品質量明顯提高，達無公害標準。實現食用菌生產標準化、規模化和周年栽培，創建綠色、有機品牌，為國內外市場提供優質的杏鮑菇。