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    發(fā)布時(shí)間:2013-11-11

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊 近年來(lái),杏鮑菇在市民的餐桌上十分受寵,因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,市場(chǎng)需求量也比較大。作為珍稀菇,杏鮑菇對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境也比較挑剔,它怕光,沒(méi)有光的話就會(huì)長(zhǎng)得又白又嫩又好看,另外,還要恒溫恒濕,夏天制冷,冬天制熱,很難伺候呢。
        在高淳區(qū)固城鎮(zhèn),這里有南京最大的杏鮑菇基地,再過(guò)十天左右杏鮑菇就要大量上市了。這里不只有杏鮑菇,還有市場(chǎng)上見(jiàn)得最多的雙孢蘑菇,在旁邊還有許多大棚里種了竹筍。種植戶(hù)根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的原則,把杏鮑菇的下腳料用來(lái)種雙孢蘑菇,雙孢蘑菇的下腳料就用來(lái)種竹筍,一點(diǎn)材料都沒(méi)有浪費(fèi)。
        據(jù)介紹,不只是在九龍村,固城接近一半的村都以蘑菇作為富民產(chǎn)業(yè),茶樹(shù)菇、金針菇、海鮮菇、秀珍菇、雞腿菇……這里稱(chēng)得上是個(gè)“蘑菇鎮(zhèn)”。固城成教中心還是江蘇省農(nóng)科教示范基地。今年10月份,這里培育出了海鮮菇,因?yàn)橘|(zhì)地脆嫩,具有海蟹味,今年產(chǎn)量有3萬(wàn)公斤,一進(jìn)入市場(chǎng)便大受歡迎。據(jù)悉,明年海鮮菇還將在橋頭村、九龍村等幾個(gè)村莊大面積普及,預(yù)計(jì)明年產(chǎn)量將達(dá)100萬(wàn)公斤。
       有著“蘑菇鎮(zhèn)”之稱(chēng)的固城鎮(zhèn),種植蘑菇面積達(dá)2000萬(wàn)平方尺,年產(chǎn)值3億元,帶動(dòng)了從業(yè)人員15000多人,全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入來(lái)自食用菌產(chǎn)業(yè)的達(dá)2500元。

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