本網訊 (記者 明旭影)11月14日上午8點半,在西安綠地筆克國際會展中心二樓205會議廳召開了全國第九屆菌需物資展銷會食用菌產業發展交流會。會上河南世紀香食用菌開發有限公司總經理李彥增作了《食用菌質量安全控制關鍵技術研究與示范》的精彩報告。這是世紀香公司聯合福建農業大學、中國農業科學院共同承擔的“十二五”國家科技支撐計劃項目。
河南世紀香食用菌開發有限公司總經理李彥增
他談到中國現已查明真菌種類達一千五百種以上,其中已人工馴化栽培成功的有六十多種。因此,食用菌理所當然地成為中國在國際競爭中的一大優勢產業。中國的香菇市場份額已占據東南亞等主要香菇消費國,食用菌產品已經出口到一百二十六個國家和地區。我國已成為舉世矚目的食用菌產業出口大國。但優秀的出口份額成績的背后也存在著生產水平不高,標準化生產程度低、分散手工生產,生產效率不高、產品質量產量不穩、國際信譽低,質量低下等發展不足。我國食用菌產品要想在國際市場上占有一席之地,必須建立產品溯源系統和集成質量安全控制技術體系,使食用菌產品出口標準跟國際接軌。使中國食用菌大國向強國邁進。
河南世紀香公司下設食用菌精深加工基地、食用菌研究所、食用菌培訓學校、國家級食用菌一級菌種示范廠、國家農業科技(食用菌)示范場、河南省食用菌工程技術研究中心等六個實體,公司的食用菌菌絲、各類鮮品、罐頭、干品、鹽漬類等出口到歐洲、南美、東南亞等三十多個國家和地區,公司誠邀有識之士共同創造菌業輝煌。