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    本網訊 據了解，目前“百興菇業”從日本引進世界領先水平的自動化流水線生產杏鮑菇，45天即可上市，完全無污染。每天工廠化生產杏鮑菇可達6萬噸。產品暢銷各地，可以說，大家平時在海底撈和一茶一座餐廳等地方吃到的底料，都是從“百興菇業”這里出去的。而且精品的食用菇還出口美國、意大利等國家。
  “百興菇業”是麗水市知名食用菌企業，是目前國內最先進的工廠化栽培杏鮑菇企業之一，在技術先進性、機械化程度、產品口味等方面都處于國內領先水平。小小的杏鮑菇得益工廠化生產才能有如此的成就，要是按以前傳統培育方式，無論是產量還是效益都沒得比。這正是麗水從傳統農業向現代精品農業轉型的縮影。