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    浙江:用山泉水培育出的“慶元香菇”

    發布時間:2014-02-11

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 黃慧)如今,“慶元香菇”已是遠近聞名。為了保證香菇質量,維護品牌名譽,慶元縣松源街道大坑村高川源食用菌專業合作社生產香菇采用山泉水,這樣不僅每公斤比市場價要高出10多元,而且所生產的香菇均順利通過有機認證后出口到國外。合作社實行原材料統一購買,統一生產、統一管理、統一銷售。大大減輕了社員的負擔,社員只要出生產香菇段的成本即可。為了讓合作社管理真正起到效果,合作社對社員們提供上來的香菇都進行了包裝編號,全程跟蹤追溯源頭。合作社表示,慶元香菇正在申請“中國馳名商標”,作為菇民更要用良心去呵護這個金字招牌。
        高川源食用菌專業合作社通過自身的努力,成為當地食用菌種植的典范。農歷正月初七,當地不少菇農親自上門拜訪“取經”,力求向合作社種植標準看齊。

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