——記福建省南平市農(nóng)康生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理 林大忠
林大忠，福建古田人，從1978年開始接觸食用菌這一行業(yè)，至今已有三十多年。古田作為“食用菌之都”，無(wú)疑為林大忠提供了一個(gè)廣闊的舞臺(tái)，讓他接觸到廣大菇農(nóng)，了解到他們的心聲。尤其在他看到菇農(nóng)辛苦栽種卻因?yàn)殡s菌污染導(dǎo)致低產(chǎn)甚至是絕收的現(xiàn)象，讓他覺得萬(wàn)分痛心。因此，更加堅(jiān)定了他所主張的預(yù)防為主，科學(xué)用藥的理念。
三十多年的情感，讓林大忠對(duì)食用菌這個(gè)產(chǎn)業(yè)有種莫名的情愫。他經(jīng)常說(shuō)“我真的很熱愛這個(gè)產(chǎn)業(yè)，我希望通過(guò)我的努力能對(duì)中國(guó)的食用菌產(chǎn)業(yè)，為廣大菇農(nóng)的發(fā)展多做一些微薄的貢獻(xiàn)。”
南平市農(nóng)康生物技術(shù)有限公司（前身為古田縣農(nóng)康生物技術(shù)有限公司），創(chuàng)立于1992年，是一家以食用菌生產(chǎn)為主導(dǎo)的，集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一、信譽(yù)致上、科學(xué)創(chuàng)新、致富萬(wàn)家”的企業(yè)宗旨和經(jīng)營(yíng)理念，產(chǎn)品在同行業(yè)中樹立了良好的品牌形象。公司實(shí)力雄厚，坐落于南平市高新科技園區(qū)， 擁有現(xiàn)代化的科研生產(chǎn)、管理、銷售團(tuán)隊(duì)。近幾年來(lái)，公司加快了基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)設(shè)施、人才體系和管理體系的建設(shè)，上下團(tuán)結(jié)一心為客戶提供專業(yè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和技術(shù)咨詢，形成了“農(nóng)康科技人才樂園”。
心系菇農(nóng)，傳播科學(xué)用藥理念
林大忠告訴記者，他與食用菌產(chǎn)業(yè)有著很深的淵源。1978年他開始從事食用菌菌種的栽培選育工作；1981年在食用菌菌種栽培研究的基礎(chǔ)上開始食用菌輔料經(jīng)營(yíng)。經(jīng)過(guò)多年的工作和研究，他發(fā)現(xiàn)大部分菇農(nóng)在從事食用菌栽培的過(guò)程遇到的最大的問(wèn)題就是雜菌污染的問(wèn)題。當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)條件比較落后，菇農(nóng)的防治雜菌的意識(shí)還比較薄弱。當(dāng)他看到菇農(nóng)辛苦栽種卻因?yàn)殡s菌污染導(dǎo)致低產(chǎn)甚至是絕收的現(xiàn)象，覺得萬(wàn)分痛心，自此立志要從根本上幫助菇農(nóng)擺脫雜菌污染的煩惱，將預(yù)防為主、防治結(jié)合的栽培理念傳播給廣大菇農(nóng)。
1993年經(jīng)過(guò)了大量的研究和反復(fù)的生產(chǎn)論證后，林大忠?guī)ьI(lǐng)農(nóng)康生物技術(shù)有限公司推出了“吉遼牌優(yōu)氯凈消毒劑”，該產(chǎn)品是由中國(guó)人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院消毒檢測(cè)中心研制及鑒定，榮獲國(guó)家發(fā)明專利證書。是全國(guó)首家通過(guò)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的（衛(wèi)消字〔2009〕第0071號(hào)）煙熏、水溶兩用型的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，居同類產(chǎn)品的領(lǐng)先地位。食用菌專用氣霧消毒劑的推出，是食用菌栽培技術(shù)發(fā)展的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，它結(jié)束了以往菇農(nóng)用甲醛進(jìn)行棚室消毒的歷史，免除了菇農(nóng)受到甲醛侵害的危險(xiǎn)。同時(shí)它提供給菇農(nóng)一個(gè)安全、有效、徹底的棚室消毒產(chǎn)品。
經(jīng)過(guò)十幾年的大力推廣，吉遼牌優(yōu)氯凈消毒粉已經(jīng)成為食用菌生產(chǎn)者不可缺的必用產(chǎn)品。1997年榮獲全國(guó)（沈陽(yáng)）食用菌雙交會(huì)“全國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)”；2004年榮獲全國(guó)第七屆食用菌學(xué)術(shù)研討會(huì)“名牌產(chǎn)品”、“全國(guó)食用菌先進(jìn)單位”的殊榮。這些榮譽(yù)并沒有讓林大忠停下前進(jìn)的腳步。1996年，他又將精力放到了食用菌高蛋白有機(jī)肥料的研究，為菇農(nóng)增產(chǎn)增收。多年來(lái)他反復(fù)研究食用菌生產(chǎn)過(guò)程中遇到的各種各樣的情況，研發(fā)產(chǎn)品，針對(duì)性地解決菇農(nóng)的各種問(wèn)題，并結(jié)合食用菌生產(chǎn)周期短，藥物殘留等問(wèn)題，開發(fā)了一系列綠色、環(huán)保、無(wú)殘留的食用菌產(chǎn)品。
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