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    本網訊（記者 于玲）今日，京東集團組織的“香格里拉松茸季” 活動正式開啟。據了解，在松茸豐產的季節，工作人員每天凌晨就要起身去基地采摘松茸，采摘的過程中不能使用金屬器具或者生拉硬拽，只能用小木棍輕撬下來并用樹葉馬上裹住才能保證松茸的新鮮風味。而且，松茸采摘好后，立即分揀分級。并采用多層吸水紙隔離保持濕度，用600g冰袋冷藏入箱，保護松茸不受擠壓。在72小時之內完成從采摘到配送的全部過程。
    松茸是營養豐富的高端食材，生長于沒有污染的高海拔山林里，無法人工栽培，產量十分稀少。云南的香格里拉的松茸產量在全球來說，相對較高，年產量約全球總產量的33%。隨著電子商務和冷鏈物流的發展，新鮮美味的松茸在第一時間呈現在消費者面前將不再是幻想。