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    本網訊（記者 房琳） 山西在“以煤為基，多元發展”的大背景下，二氧化碳過剩，空氣質量受到威脅，另外水資源短缺，秸稈資源浪費現象日益增加。如何讓這些工業、農業生產廢棄物變廢為寶，實現低碳工業與富碳農業的互補發展，成為了促進各產業健康發展的重要課題。
    記者從山西省食用菌協會獲悉，9月2日，是山西省煤基重點科技攻關項目投標受理第2天，山西農業大學食品科學與工程學院教授常明昌，與他的團隊選擇的“標段”是“設施食用菌高效碳循環研究與示范”。
    常明昌教授表示，山西食用菌年人均5.5公斤，遠低于全國年人均20.6公斤。如果僅把每年露天焚燒的約400萬噸秸稈用于食用菌基質，可生產200萬噸食用菌；其中20%用于精深加工，總產值就可達300億元。山西現代農業就有望形成“植物—動物—菌物”三足鼎立的“三維農業”格局。