本網訊 10月22日晚,在天保酒店交流中心二樓會議廳舉辦了“食用菌滅菌成本控制及節能方式“座談會,山東諸城市良工機械有限公司總經理馬欣在2個多小時的時間里為參會代表重點介紹了食用菌滅菌環節如何把控成本,以及節能方式等方面的內容。
山東諸城市良工機械有限公司總經理馬欣
馬欣介紹,這兩年食用菌行業整體發展處于低迷狀態,節能環保是很多企業在激烈的市場競爭中需要面對。而由諸城市良工機械有限公司研制出的節能環保殺菌鍋具備以下優點:1、免安裝蒸汽鍋爐,免司爐工費用,省鍋爐安裝費用。2、無需安裝,即買即用。3、燃料可用煤炭、木柴、廢舊菌包、可燃性垃圾等,且與傳統殺菌鍋等相比節能50%,使每個菌包成本控制在2-3.5分錢左右,降低了生產成本,調動了菇農的生產積極性。4、常壓、高壓均可使用,效率更高,根據科學原理設計,升溫快,鍋內熱蒸汽形成內循環,熱力分布均勻,殺菌無死角,穿透力強,提高了菌類的成活率,增加了菇農的收益。5、用煤炭、木柴、廢舊菌包等作燃料,并在工作過程中無煙無塵,已榮獲山東省環保廳及環保學會“環保及科技進步三等獎”,為環保節能推薦產品,為菌包的健康生長提供了優良的培育環境。6、免鍋爐占地面積小,更加適合人工操作。
隨后,馬欣就與會代表感興趣的環保殺菌鍋與市場同類產品做出比較,傳統的殺菌鍋一鍋滅菌5000袋的方形鍋配2噸蒸汽鍋爐,一鍋需耗煤碳820斤,煤炭0.5元/斤,計每個菌包成本8.2分錢,而煤柴兩用節能環保殺菌鍋同等容量的每鍋耗煤300斤,煤炭0.5/斤,計每個菌包成本3分錢,節能近3倍。不僅節約了成本,并且在工作過程中無煙無塵,達到國家環保要求,為國家建設集約型社會作出了貢獻。
據悉,由中國菌物學會、中國食用菌商務網、天津市農科院聯合主辦的全國第十屆菌需物資博覽會于10月21日至23日在天津隆重召開。