
大會(huì)開幕式
本網(wǎng)訊 10月22日上午9點(diǎn)30分,由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)、中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)和天津市農(nóng)科院聯(lián)合主辦的“全國(guó)第十屆菌需物資博覽會(huì)暨食用菌工廠化發(fā)展論壇”在天津市濱海國(guó)際會(huì)展中心隆重開幕。天津市人大原副主任李潤(rùn)蘭,中國(guó)菌物學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)文華安,農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)科技資金項(xiàng)目專家組組長(zhǎng)張利群,中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、食用菌商務(wù)網(wǎng)理事長(zhǎng)李玉春,中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董校堂,天津市人大農(nóng)辦副主任戴國(guó)蘭,天津市農(nóng)科院黨委書記傅潤(rùn)亭,天津市科協(xié)副巡視員宋廣平等領(lǐng)導(dǎo),與來(lái)自全國(guó)各食用菌主產(chǎn)區(qū)的千余名參會(huì)代表共同出席了開幕式活動(dòng)。

食用菌工廠化發(fā)展論壇
在會(huì)期舉辦的“食用菌工廠化發(fā)展論壇”上,主辦單位中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布了2014年全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)調(diào)研報(bào)告。報(bào)告顯示,2014年全國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)為729家,年總產(chǎn)量195萬(wàn)噸,較2013年分別減少2.8%和4.9%。食用菌工廠化生產(chǎn)在經(jīng)歷了從2006年至2012年幾年的快速增長(zhǎng)后,近兩年進(jìn)入了正常的市場(chǎng)調(diào)整期,具體反映在創(chuàng)新發(fā)展、市場(chǎng)開發(fā)以及轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式等方面上的不足。但食用菌工廠化品種產(chǎn)銷分布基本均衡,經(jīng)銷市場(chǎng)渠道比較順暢,與2013年全年平均價(jià)格相比下降空間有限。會(huì)期組委會(huì)還組織了“京津冀食用菌協(xié)同發(fā)展高峰對(duì)話”、“光伏發(fā)電與菌類生產(chǎn)論壇”、“食用菌企業(yè)產(chǎn)融結(jié)合發(fā)展論壇”等活動(dòng),邀請(qǐng)國(guó)家有關(guān)部門和食用菌主管部門的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家,投融資單位和食用菌生產(chǎn)、加工及經(jīng)銷企業(yè)負(fù)責(zé)人,大型農(nóng)批市場(chǎng)、連鎖超市采購(gòu)經(jīng)理等相關(guān)人員到會(huì),分析產(chǎn)業(yè)形勢(shì)、解讀產(chǎn)業(yè)政策、通報(bào)產(chǎn)業(yè)情況、研判市場(chǎng)走向,共同探討我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)良性、可持續(xù)發(fā)展的模式及路徑。
本屆展會(huì)主要有以下幾個(gè)方面亮點(diǎn)和特色:

京津冀食用菌協(xié)同發(fā)展高峰對(duì)話
一是關(guān)注食用菌工廠化,研討范圍覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈。會(huì)期組委會(huì)特別邀請(qǐng)了多位長(zhǎng)期工作在食用菌工廠化生產(chǎn)一線、理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專家和企業(yè)家到會(huì),分別圍繞食用菌工廠化生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、管理模式、銷售渠道以及產(chǎn)品深加工等方面進(jìn)行深入解讀和研討,涉及金針菇、杏鮑菇、雙孢菇、白靈菇、灰樹花、鹿茸菇等多個(gè)品種,研討范圍覆蓋了食用菌工廠化生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈。