重慶:永川食用菌產業正轉向工廠化生產
發布時間:2014-12-19
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 房琳)據悉,重慶永川區五間鎮食用菌產業依靠標準化生產和科技創新力量,正朝著現代產業的工廠化轉型之路大步邁進。
五間鎮現有食用菌地栽面積500畝,袋栽2000萬袋,主要依托于紅欣食用菌有限公司、蕊福農食用菌種植有限公司、同申元農業發展有限公司和珍玉食用菌種植股份合作社4家企業在“圣水湖現代農業園區”生產種植。栽種模式以工廠袋栽為主,工廠化帶動示范戶、輻射戶,配套“稻—菇”、“菜—菇”等栽培模式。主要生產品種有茶樹菇、蘑菇、大球蓋菇、金針菇、杏鮑菇、香菇等,年生產食用菌1000余噸,年產值0.3億元。
在產業結構方面,五間鎮食用菌一改過去烘干、鹽漬等粗加工層次,實行精深加工,實現了產品多樣化,年加工能力達到0.3萬噸。食用菌加工還充分做好廢物回收利用,出過菇的廢菌包還能回收種植蔬菜、果樹,為該鎮的瓜菜產業、果林產業提供充足的有機肥,實現了廢物的循環利用,形成了“以林養菌、以菌促林”的循環效應,效益顯著。
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