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    本網訊（記者 尚玉玲）記者從山西省食用菌協會獲悉，近日，山西省食用菌協會會長、山西農業大學常明昌教授，省食用菌協會副會長、省農科院食用菌研究所張勇，山西農業大學王術榮博士在山西沐風農林開發有限公司領導張如津、郭慶文、陳凌的陪同下開展調研和技術指導。
    常明昌教授一行詳細了解了山西沐風農林開發有限公司蘑菇醬的研發、生產工藝和銷售情況。該公司最近又新研發出了杏鮑菇蘑菇醬以及海鮮味的高端蘑菇醬，同時對北冬蟲夏草進行了產業化的栽培。常教授一行對該公司生產的北冬蟲夏草中的關鍵問題進行了細致的技術指導，同時充分肯定了該公司積極開展香菇醬的生產和已取得的成績，指出是我省目前最大的香菇醬生產企業，對農業的增收和農民致富起到了積極的促進作用。
   山西沐風農林開發有限公司是一家集食用菌生產、加工、銷售為一體的省級農業產業化龍頭企業。主導產品香菇于2013年通過了國家有機產品認證，當年實現銷售收入9282萬元。香菇醬系列產品2010年已被山西省技術監督局頒發QS證書。2013年10月被山西省工商行政管理局授予山西省著名商標，被山西省人民政府授予省級農業產業化龍頭企業。