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    本網(wǎng)訊（記者 明旭影）據(jù)了解，2014年入冬以來，河南夏邑縣雙孢菇鮮品市場價格比較穩(wěn)定。雙孢菇統(tǒng)貨價格在5.6元/公斤左右，籃子菇（走市場）7元/公斤左右，水洗菇在9.2元/公斤左右，在與去年同期相比基本持平。隨著天氣變冷，雙孢菇產(chǎn)量下降，菇農(nóng)因采取保暖增溫措施致使生產(chǎn)成本增加，另外，春節(jié)逐漸臨近，預(yù)計雙孢菇鮮品價格會有小幅度上揚。
    目前雙孢菇價格上揚的主要原因為：
    一是生產(chǎn)規(guī)模大。近年來，夏邑縣利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目資金，加大食用菌產(chǎn)業(yè)扶持力度，調(diào)動了農(nóng)民發(fā)展食用菌的積極性，全縣雙孢菇標(biāo)準(zhǔn)菇棚達1.5萬座，年產(chǎn)鮮菇15萬噸，成為全國最大的雙孢菇生產(chǎn)基地。雙孢菇上市季節(jié)，吸引了山東、江蘇、福建、上海、浙江等地客商前來收購，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
    二是蘑菇質(zhì)量優(yōu)秀。夏邑縣大力推進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升了食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，根據(jù)每年對食用菌培養(yǎng)基、鮮菇的多次農(nóng)殘檢測結(jié)果看，食用菌質(zhì)量完全達到國家標(biāo)準(zhǔn)，出口產(chǎn)品檢測合格率達100%。2012年6月被河南省促進食品農(nóng)產(chǎn)品出口工作領(lǐng)導(dǎo)小組命名為“河南省出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”，2012年11月被國家質(zhì)監(jiān)總局命名為“國家級出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)”。
    三是雙孢菇產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈得到延長。夏邑縣作為河南省雙孢菇主產(chǎn)縣，從原始鮮銷發(fā)展至今加工干品、鹽漬品、罐頭產(chǎn)品，如夏邑縣藍天食用菌有限公司到夏邑縣雙孢菇采菇旺季，公司的食用菌烘干車間設(shè)備正式投入生產(chǎn)中時。每天公司的食用菌基地每天可生產(chǎn)30噸鮮貨，用烘干設(shè)備對鮮菇進行烘干，每天烘干量為3噸。