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   本網(wǎng)訊 山西長治市屯留縣農(nóng)婦李淑平，靠科學(xué)栽培蘑菇致富后，幫助引領(lǐng)全縣及上黨地區(qū)1600余名農(nóng)村青年走上致富路。
    屯留縣余吾鎮(zhèn)后河村女村民李淑平刻苦鉆研，靠科學(xué)栽培蘑菇致富后，幫助引領(lǐng)全縣及上黨地區(qū)1600余名農(nóng)村青年靠科技致富，受到省市有關(guān)部門的表 彰和獎勵。最近，她又被縣關(guān)工委表彰為 “引領(lǐng)農(nóng)村青年致富的帶頭人”。數(shù)九寒天，我們一行人專程趕赴后河村采訪李淑平。說起栽培蘑菇致富后的最大愿望，李淑平說：“黨的富民好政策和現(xiàn)代科學(xué)技 術(shù)讓我致了富，我一個人富了不算富，我要把自己掌握的科學(xué)技術(shù)傳授給更多的農(nóng)村青年，讓他們圓科學(xué)種蘑菇的共同致富夢。”
食用菌培訓(xùn)免收學(xué)費
    1990年夏，18歲的李淑平高考落榜后，去長治市食用菌培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)蘑菇栽培，熟練地掌握了食用菌制種、栽培等技術(shù)，成為培訓(xùn)班里唯一的制種能手。 1994年，李淑平和丈夫多方籌措資金5000余元，開辦了屯留縣第一個食用菌廠。2003年，李淑平在各級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的大力支持下，特別是縣關(guān)工委 主任曾天法多次幫助籌措資金，她的食用菌廠得以發(fā)展，更名為食用菌有限公司，并開辦了食用菌培訓(xùn)實驗基地，吸引了本縣和周邊地區(qū)農(nóng)村青年前來學(xué)習(xí)技術(shù)，她 一律免收學(xué)費。家庭困難的人來購買菌種、菌株，她也只收取成本費。
    凡來學(xué)習(xí)栽種蘑菇的，李淑平都像對待自己的兄弟姐妹一樣。從蘑菇的栽 培季節(jié)，栽培菌株的選擇、場地的選擇、培養(yǎng)料配方、菌袋的制作（包括拌料裝袋、滅菌方法、接種培菌）、出菇管理（包括水分管理、如何通風(fēng)、草簾的適時覆 蓋、適時補水、適時采收等程序）操作方法，從理論到實踐，耐心細(xì)致地講解，手把手地教，對學(xué)得慢的人，她不厭其煩地反復(fù)講、反復(fù)教，直到他們學(xué)會為止。
    這些年來，李淑平把心思全部操在了食用菌廠和培訓(xùn)基地上，兒子尹凌云和女兒尹凌玥從上幼兒園到上學(xué)都是全托，兒子尹凌云曾抱怨說：“別人家的孩子每天能 回家，跟爸媽一起熱乎乎的。我們從小就全托，難道你們不心疼我們嗎？”談起這些，李淑平和丈夫尹建斌眼噙淚珠哽咽地說：“天下哪有父母不心疼自己兒女的？ 他們是自己身上掉下來的肉，但我們事情太多，確實忙不過來。”
帶領(lǐng)大伙栽種蘑菇致富
     女青年蒿雪玲，原先在家里養(yǎng)雞、種菜，因種種原因掙錢少都干不下去了。后來她到淑平的基地學(xué)習(xí)種植蘑菇，淑平如同親姐姐一樣手把手地教、耐心地講、免費讓她吃住。雪玲技藝學(xué)成后，在家建了5個棚，年產(chǎn)蘑菇20余噸，一躍成為村里的科技致富戶。
前蘇村有位叫呂拴靈的農(nóng)民，家里住的是幾孔舊窯洞，條件較差，再加上他患有直腸癌，原先一直是靠種兩畝地為生。2004年，已50多歲的呂拴靈聞訊去李淑平開辦的培訓(xùn)基地學(xué)習(xí)了種植蘑菇的技術(shù)，之后和老伴在院內(nèi)建了兩個蘑菇大棚。
     去年夏季的一天，呂拴靈種植的蘑菇出現(xiàn)了畸形，他找到了李淑平咨詢病因，尋求解決的辦法。李淑平二話沒說，騎上自行車就去幫助他查找原因，馬上發(fā)現(xiàn)是他的棚里空氣循環(huán)不好造成的，于是又親自幫他在大棚上開了幾個通風(fēng)口，第二天，蘑菇恢復(fù)了正常生長。
    據(jù)測算，呂拴靈這10多年來，年年都在李淑平那里拿幾百斤菌種栽種，李淑平知道他家是村里的困難戶，身體又患病，于是每次都是只收成本費 （賣給別人一袋菌種1.5元，賣給呂拴靈一袋菌種只要1元錢）。從2004年起，老呂每年能生產(chǎn)鮮蘑菇四五千斤，收入1.8萬元，如今60多歲的呂拴靈一 提起栽種蘑菇的事，就高興地夸贊說：“是李淑平教會俺種蘑菇的，俺今生今世忘不了她的大恩大德。”