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    美國：“蘑菇首都”切斯特縣

    發(fā)布時間：2015-02-25

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　　本網(wǎng)訊　據(jù)悉，在美國蘑菇是一個數(shù)十億美元的產(chǎn)業(yè)，而美國生產(chǎn)的9億磅蘑菇一半是來自切斯特縣，包括雙孢菇和異國蘑菇，所以伊斯特縣被稱為“美國的蘑菇首都”。據(jù)了解，美國98%的食用菌為白褐雙孢菇，其余的2%為異國蘑菇喇叭菌、香菇和平菇。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部門稱，現(xiàn)在人們對這些異國蘑菇的需求量不斷地增加，樣式也越來越多，從上個世紀(jì)80年代起這些異國蘑菇已經(jīng)增長了7倍，豐富了人們的食譜。（來源：npr；翻譯：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）

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