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    本網訊 （記者 姬丹丹）隨著我國食用菌產業的發展，各類食用菌的價格、銷量都在緊隨市場的腳步發生著變 化。
    近段時間，香菇、茶樹菇價格上揚，而金針菇、杏鮑菇價格與往年同期相比卻是下跌趨勢；牛肝菌、羊肚菌人工栽培技術的突破，讓這兩個品種的集聚了大量的人氣；猴頭菇在深加工方面更是發展的前程似錦……整理思路，目前我國食用菌產業呈現出“低端產品不低價”、“高檔品種價不高”、“夏季常規產品受歡迎”、“特色產品市場熱銷”等特點，整個產業的未來該何去何從，敬請關注第四期《食用菌市場》雜志。