河南:白靈菇將迎來大規(guī)模工廠化生產(chǎn)時代
發(fā)布時間:2015-05-02
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊(記者 齊彩夢) 日前,國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鄭州綜合試驗站站長、河南省農(nóng)科院食用菌研究開發(fā)中心主任康源春表示,經(jīng)過三年的研究攻關(guān),研究中心突破了白靈菇工廠化生產(chǎn)的所有技術(shù)難關(guān),白靈菇的大規(guī)模工廠化生產(chǎn)即將啟幕。
據(jù)了解,白靈菇工廠化生產(chǎn)受到了技術(shù)和品種等因素的制約,因此我國白靈菇產(chǎn)量相對較低,2013年工廠化食用菌產(chǎn)品每天達(dá)2000多噸,而白靈菇每天的產(chǎn)量不足10噸。不過現(xiàn)在,這些問題將得到有效解決。鄭州云涌科技有限公司研發(fā)的智能化系統(tǒng)集成了應(yīng)用自動化技術(shù)、信息技術(shù)、機電一體化技術(shù)、環(huán)境技術(shù)等多種技術(shù),使白靈菇生產(chǎn)在先進(jìn)的環(huán)境設(shè)施與控制技術(shù)條件下,實現(xiàn)全天候作業(yè)、周年化生產(chǎn)。該系統(tǒng)還配套自動化監(jiān)控設(shè)備,計算機可實現(xiàn)溫度、加濕、通風(fēng)、光照自動化控制,同時管理者也能通過手機或者電腦實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控。
據(jù)悉,工廠化生產(chǎn)白靈菇單位面積的土地利用效率是普通大棚的60~80倍,可以節(jié)約大量的土地,提升生產(chǎn)效率,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步。
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