5月10日上午,2015青島國(guó)際菌博會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)流通峰會(huì)在青島舉行。報(bào)告會(huì)由中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)秘書(shū)長(zhǎng)謝永信主持。中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)理事長(zhǎng)李玉春、北京農(nóng)投基金合伙人、博士鄭德獎(jiǎng)、山東食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)龐茂旺、上海大山合集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)毛傳福、云南保山富群農(nóng)業(yè)科技公司董事長(zhǎng)黃偉分別就我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)及生態(tài)環(huán)境、食用菌企業(yè)融投資上市、山東食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)、香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì),以及香菇工廠(chǎng)化關(guān)鍵技術(shù)及市場(chǎng)分析等內(nèi)容作了精彩演講,為與會(huì)代表提供指導(dǎo)和幫助,也為我國(guó)食用菌行業(yè)的發(fā)展提供有益借鑒。
李玉春理事長(zhǎng)在報(bào)告中闡述了食用菌生態(tài)環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境兩個(gè)大的系統(tǒng)體系,以及從自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境等方面解讀我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,另外,在我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)下,食用菌企業(yè)如何利用互聯(lián)網(wǎng)思維,國(guó)家“一路一帶”發(fā)展戰(zhàn)略,拓展國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng),讓企業(yè)完成轉(zhuǎn)型升級(jí)。
鄭德獎(jiǎng)博士談到,產(chǎn)品同質(zhì)化、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、銷(xiāo)售渠道的強(qiáng)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)整體的盈利水平走低這是這幾年食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著很?chē)?yán)峻的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)。食用菌企業(yè)應(yīng)該利用中國(guó)動(dòng)力嫁接全球資源,一方面輸出我們的優(yōu)勢(shì);另一方面,反向整合國(guó)際優(yōu)勢(shì)資源。同時(shí)他強(qiáng)調(diào)要充分利用資本市場(chǎng)這個(gè)平臺(tái)給企業(yè)注入新的活力。