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    據了解，平泉縣依據本縣氣候和資源優勢，縣政府每年出臺優惠政策，對產業發展重要節點持續發力支持，近10年間本級財政支持資金近3億元，按著“質量立菌、科技興菌、龍頭強菌、市場活菌、開放促菌、文化促菌”的發展戰略，精心打造食用菌產業，現已擁有了中國北方錯季香菇，正季滑子菇、雙孢菇、平菇、黑木耳、靈芝，周年化杏鮑菇、北蟲草等8個主栽品種。截止2014年，全縣已建成的16個專業鄉鎮、150個專業村，10畝以上標準化園區1455個，3.5萬個家庭生產戶，總占地面積5.5萬畝，生產規模達到4.75億袋，產量45萬噸，省級龍頭企業4家，市級龍頭企業4家，國外企業1家，年加工銷售能力達到10萬噸，產品主要以干、鮮、腌、凍、加工品5種形式銷往國外12個國家、地區和國內23個大中城市。產業鏈產值45億元，從業人數達到10萬人，提供全縣農民人均純收入3400元，占全縣農民人均純收入的43%以上，輻射帶動周邊6個省區20余個市縣，連續4年獲得“國家級食用菌產品質量安全示范區”稱號。今年新增各種食用菌5000萬袋。

    食用菌已經成為平泉縣優勢獨特、產業鏈條完整、輻射帶動能力強、農民從中受益高、國內外影響力大的農業支柱產業，平泉縣也成為名副其實的“中國菌鄉”。