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    四川： 川大師生赴土肥所金地公司參加食用菌專題培訓(xùn)

    發(fā)布時(shí)間：2015-07-07

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 談夢嬌）近日，四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院龍章富教授帶領(lǐng)百名該院生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生，來到四川省農(nóng)科院土肥所金地菌類有限責(zé)任公司進(jìn)行食用菌專題培訓(xùn)。
        金地公司科研部部長謝麗源博士代表食用菌團(tuán)隊(duì)為學(xué)生作了題為“食用菌與人體健康”的學(xué)術(shù)報(bào)告，從豐富多彩的蕈菌世界、食用菌與人體健康、食用菌安全生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)概況、食用菌產(chǎn)品形式、活性物質(zhì)純化鑒定流程等多個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)闡述，揭開了食用菌保健功效的神秘面紗，引起了在座師生的極大興趣。隨后，大家集體觀看了銀耳和靈芝栽培技術(shù)光碟，通過視頻介紹更加形象地了解了食用菌生產(chǎn)過程中在原料準(zhǔn)備、裝瓶滅菌、接種培養(yǎng)、菇棚搭建、出菇管理、采收烘干等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作要領(lǐng)。
        理論培訓(xùn)結(jié)束后，微生物室主任彭衛(wèi)紅研究員和唐杰博士陪同師生來到金地公司位于簡陽市石盤鎮(zhèn)的銀耳工廠化栽培基地和金堂縣趙家鎮(zhèn)的靈芝高效栽培示范基地進(jìn)行了出菇現(xiàn)場的實(shí)地參觀。大家紛紛表示此行收獲頗豐，對食用菌行業(yè)的發(fā)展更加有興趣，也充滿了信心。

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