本網(wǎng)訊 隨著我國食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，食用菌菌需物資和機(jī)械裝備市場需求日益旺盛，催生了眾多智能化創(chuàng)新設(shè)備和知名菌需物資品牌的誕生，為食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了設(shè)備物資支持。而科技技術(shù)的進(jìn)步，創(chuàng)新驅(qū)動成為主流，新的技術(shù)、新的業(yè)態(tài)和新的商業(yè)模式不斷出現(xiàn)。食用菌工廠化已成為行業(yè)發(fā)展趨勢。目前，在食用菌栽培從拌料、裝袋、接種、滅菌、采摘等整個生產(chǎn)流程都可以實現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)、智能化操控，不僅提高了工作效率，降低了成本，也已成為改變食用菌生產(chǎn)方式的重要引擎。環(huán)顧近幾年食用菌產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展趨勢，我們不難看面對勞動成本激增、產(chǎn)業(yè)效益下降、機(jī)械化利用率程度不高等產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，一些企業(yè)開始在這輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整中出局，食用菌行業(yè)走智能化之路已經(jīng)迫在眉睫。企業(yè)該如何在新常態(tài)下實現(xiàn)轉(zhuǎn)型？在中央把工業(yè)4.0上升為國家戰(zhàn)略這個大背景下，食用菌產(chǎn)業(yè)又該如何更好地由傳統(tǒng)種植模式向工廠化生產(chǎn)過渡？
由中國食用菌商務(wù)網(wǎng)聯(lián)合相關(guān)組織機(jī)構(gòu)主辦的第11屆全國菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發(fā)展論壇 將于10月9日——12日在江蘇連云港市召開。會議期間，主辦單位除了在要發(fā)布“2015年全國食用菌工廠化生產(chǎn)情況調(diào)研報告”之外，還將首次權(quán)威發(fā)布“全國菌需物資及裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告”，重點分析解讀我國食用菌行業(yè)菌需物資及機(jī)械裝備發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題，為與會者及相關(guān)企業(yè)提供理論參考。屆時，一些國內(nèi)知名專家學(xué)者，以及行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)自動化程度較高的企業(yè)負(fù)責(zé)人將受邀到會，就我國食用菌智能化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場空間、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等內(nèi)容進(jìn)行研討交流。并為參會企業(yè)帶來最新、最前沿的食用菌智能化行業(yè)發(fā)展動態(tài)，為參會企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供幫助，也為我國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一種新的模式。
另外，本屆會展期間，還將有200多家企業(yè)攜1000多項新產(chǎn)品、新技術(shù)到會交流展示，包括自動化拌 料機(jī)、自動化裝袋機(jī)、自動化接種機(jī)、自動化滅菌器等新優(yōu)產(chǎn)品，這其中很大一部分新產(chǎn)品都將是在國內(nèi)首次展示，代表了行業(yè)最前沿的科技成果。
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