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    本網(wǎng)訊 食用菌種類繁多，營養(yǎng)豐富，是當(dāng)代人們養(yǎng)生保健的優(yōu)質(zhì)食品。隨著我國食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，食用菌深加工對于我國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。在10月9日--12日“全國第十一屆菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發(fā)展論壇”期間，大會組委會將組織安排“食用菌精深加工專題論壇”活動。     據(jù)會議組委會負(fù)責(zé)人介紹，本論壇安排有中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家王賀祥老師所作的“我國食用菌加工業(yè)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及關(guān)鍵技術(shù)”；南京財經(jīng)大學(xué)食品工程學(xué)院院長、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家胡秋輝所作的“食用菌加工產(chǎn)品研發(fā)現(xiàn)狀及市場前景”； 河南世紀(jì)香食用菌公司董事長李彥增帶來的“我國白靈菇產(chǎn)品的加工和出口”，以及我國最大的食用菌精深加工企業(yè)江蘇安惠生物公司陳惠董事長帶來的“我國食用菌產(chǎn)品精深加工及市場分析”等精彩內(nèi)容，從食用菌加工關(guān)鍵技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)情況、市場拓展情況等多個方面，解讀我國食用菌精深加工領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀及市場空間。